Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyVýživné fazole prospějí pokožce i trávení
vyzivne-fazole-prospeji-pokozce-i-traveni.png

Výživné fazole prospějí pokožce i trávení

Zveřejněno: 27.01.2017

Vegani bez nich nedají ani ránu – kromě nálože bílkovin obsahují i řadu dalších prospěšných látek. Mimo jiné snižují hladinu škodlivého cholesterolu a prospívají tak srdci a cévám. Jako bonus vyživují i vlasy a pleť. 

Vegani bez nich nedají ani ránu – kromě nálože bílkovin obsahují i řadu dalších prospěšných látek. Mimo jiné snižují hladinu škodlivého cholesterolu a prospívají tak srdci a cévám. Jako bonus vyživují i vlasy a pleť. 

U nás nejznámější jsou fazole zvané ledvina. Červenou, černou a bílou máslovou ledvinu asi znáte. Je škoda, že je v kuchyni užíváme tak málo. Na talíři by se měly objevovat dvakrát až třikrát týdně. Dokonale totiž pokryjí potřebu bílkovin a nezatíží naše trávení tolik jako červené maso. Obsahují 21 až 24 % bílkovin – to je dokonce více než v hovězím, rybím či kuřecím mase.

Díky rostlinné vláknině podporují funkci střev a pomáhají v prevenci zácpy. Biologická hodnota rostlinné bílkoviny je sice nižší než u živočišných zdrojů, pokud se ale fazole vhodně doplní obilovinami (rýží, pšenicí), organismus dostane všechny esenciální aminokyseliny ve správném poměru. Fazole jsou také dobrým zdrojem železa – 100 g dodá více než 10 mg tohoto minerálu.

Obsahují rovněž niacin a kyselinu pantotenovou, látky nepostradatelné pro zdravou a krásnou pokožku. Doporučují se při ekzémech, svědění, suché pokožce, kožních alergiích, seboroické dermatitidě a lupech. Pro maximální užitek je ale nutné naučit se fazole správně připravovat. Před vařením je na několik hodin namočte. Vařit byste je měli s kořením, jako je například tymián, saturejka nebo kmín, které pomáhá mírnit nadýmavé účinky.

Vitaminová bomba pro děti, seniory, sportovce i stresované: klíčky a výhonky

Kvašená zelenina: domácí multivitamin na zimu  

Doporučujeme


rakytnik-je-zasobarna-vitaminu-a-posiluje-imunitu.png

Rakytník je zásobárna vitaminů a posiluje imunitu

11.09.2017Jeho latinský název Hippophae má původ ve staré řečtině a zjednodušeně znamená „třpytící se kůň“. Podle pověstí se prý koňům pasoucím se poblíž této dřeviny výborně dařilo a měli krásně lesklou srst. V Rusku mu přezdívají „sibiřský zázrak“ a v tradiční tibetské medicíně patří k oblíbeným prostředkům k regeneraci těla. Jeho plody si ale můžete natrhat i u nás. 
co-se-doopravdy-deje-behem-spanku.png

Co se doopravdy děje během spánku

13.02.2018Dobrý spánek je pro zdraví nezbytný. Osm hodin je podle odborníků optimální čas odpočinku pro dospělého člověka. Dlouhodobá spánková deprivace může zvyšovat riziko zdravotních problémů, jako je vysoký krevní tlak, srdeční choroby nebo cukrovka.
renatin-blog-jak-se-zabavit-na-cestach.png

Renatin blog: Jak se zabavit na cestách

18.05.2018Výlet, dovolená – zkrátka přesun z bodu A do bodu B – je pro mnoho lidí jen nutné zlo. Ale stačí změnit přístup a z cesty může být nezapomenutelný zážitek, stejně jako se to už párkrát stalo mně. Zkuste mé oblíbené hry, u kterých se zasmějete a které navíc podněcují kreativitu, paměť a fantazii. A trénování paměti ke zdraví rozhodně patří.