Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyVyužijte kukuřici od sladkých zrn po vlasy i šustí
vyuzijte-kukurici-od-sladkych-zrn-po-vlasy-i-susti.png

Využijte kukuřici od sladkých zrn po vlasy i šustí

Zveřejněno: 04.08.2017

Máme pro vás jedno překvapení hned na úvod. I když se všeobecně traduje, že konzumování syrových plodin je zdravější než těch tepelně upravených, u kukuřice to tak úplně neplatí. Tepelné zpracování sladké kukuřice totiž výrazně zvyšuje hladinu přítomných přírodních sloučenin, jež pomáhají bojovat proti některým chorobám. 

Máme pro vás jedno překvapení hned na úvod. I když se všeobecně traduje, že konzumování syrových plodin je zdravější než těch tepelně upravených, u kukuřice to tak úplně neplatí.

Tepelné zpracování sladké kukuřice totiž výrazně zvyšuje hladinu přítomných přírodních sloučenin, jež pomáhají bojovat proti některým chorobám. Grilujete rádi? Zkuste zdravější alternativu a nahraďte klobásy a maso zeleninou.

Právě kukuřice je na gril ideální. Její zrnka skvěle dochutí také zeleninové saláty nebo tvarohové pomazánky. Kukuřice obohatí jídelníček díky minerálům (draslík, hořčík, fosfor) a vitaminu B, který se hodí při zvládání stresu, podporuje kvalitu pleti a vlasů.

V oblibě ji mají celiaci (zvlášť ve formě mouky), protože neobsahuje lepek a lze ji použít jako náhradu pšenice. Možná jste nevěděli, že využít se dají i takzvané kukuřičné vlasy. Stačí je z klasu odstranit a ve stínu ve slabé vrstvě usušit.

Čaj z jedné lžičky sušených vlasů zalijte čtvrtlitrem vroucí vody a krátce vylouhujte. Močopudné účinky tohoto nápoje se uplatňují při onemocnění ledvin, dně a revmatismu. Z listenů, které obalují kukuřičné klasy, se dříve vyráběly užitkové věci, například ošatky nebo sandály. Dnes slouží jako materiál pro tradiční figurky „šusťáky“, jež znáte třeba z betlémů. Zapojte děti či vnoučata a vyrobte si ze šustí pěknou dekoraci! 

Tipy na zdravější grilování

Vitamín E – jak nejlíp doplníte tento důležitý antioxidant?

Doporučujeme


rakytnik-je-zasobarna-vitaminu-a-posiluje-imunitu.png

Rakytník je zásobárna vitaminů a posiluje imunitu

11.09.2017Jeho latinský název Hippophae má původ ve staré řečtině a zjednodušeně znamená „třpytící se kůň“. Podle pověstí se prý koňům pasoucím se poblíž této dřeviny výborně dařilo a měli krásně lesklou srst. V Rusku mu přezdívají „sibiřský zázrak“ a v tradiční tibetské medicíně patří k oblíbeným prostředkům k regeneraci těla. Jeho plody si ale můžete natrhat i u nás. 
objednejte-se-na-bezplatne-vysetreni-hladiny-cukru-v-krvi.jpg

Objednejte se na bezplatné vyšetření hladiny cukru v krvi

16.11.2017Od 20. až do 29. listopadu se všichni zájemci starší 18 let mohou na webu nextlifeapp.cz objednat na vyšetření hladiny cukru v krvi, které dokáže odhalit již počáteční stadium cukrovky neboli diabetu 2. typu.
5-tipu-jak-mit-pocit-uzasne-proziteho-vikendu.png

5 tipů, jak mít pocit úžasně prožitého víkendu

16.06.2017Také vám někdy v pondělí připadá, jako by víkend snad ani nebyl? Klíčem k příjemně naplněnému času, který neuteče jako voda, je poznávání nových věcí a ukládání zajímavých vzpomínek.