Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyVyužijte kukuřici od sladkých zrn po vlasy i šustí
vyuzijte-kukurici-od-sladkych-zrn-po-vlasy-i-susti.png

Využijte kukuřici od sladkých zrn po vlasy i šustí

Zveřejněno: 04.08.2017

Máme pro vás jedno překvapení hned na úvod. I když se všeobecně traduje, že konzumování syrových plodin je zdravější než těch tepelně upravených, u kukuřice to tak úplně neplatí. Tepelné zpracování sladké kukuřice totiž výrazně zvyšuje hladinu přítomných přírodních sloučenin, jež pomáhají bojovat proti některým chorobám. 

Máme pro vás jedno překvapení hned na úvod. I když se všeobecně traduje, že konzumování syrových plodin je zdravější než těch tepelně upravených, u kukuřice to tak úplně neplatí.

Tepelné zpracování sladké kukuřice totiž výrazně zvyšuje hladinu přítomných přírodních sloučenin, jež pomáhají bojovat proti některým chorobám. Grilujete rádi? Zkuste zdravější alternativu a nahraďte klobásy a maso zeleninou.

Právě kukuřice je na gril ideální. Její zrnka skvěle dochutí také zeleninové saláty nebo tvarohové pomazánky. Kukuřice obohatí jídelníček díky minerálům (draslík, hořčík, fosfor) a vitaminu B, který se hodí při zvládání stresu, podporuje kvalitu pleti a vlasů.

V oblibě ji mají celiaci (zvlášť ve formě mouky), protože neobsahuje lepek a lze ji použít jako náhradu pšenice. Možná jste nevěděli, že využít se dají i takzvané kukuřičné vlasy. Stačí je z klasu odstranit a ve stínu ve slabé vrstvě usušit.

Čaj z jedné lžičky sušených vlasů zalijte čtvrtlitrem vroucí vody a krátce vylouhujte. Močopudné účinky tohoto nápoje se uplatňují při onemocnění ledvin, dně a revmatismu. Z listenů, které obalují kukuřičné klasy, se dříve vyráběly užitkové věci, například ošatky nebo sandály. Dnes slouží jako materiál pro tradiční figurky „šusťáky“, jež znáte třeba z betlémů. Zapojte děti či vnoučata a vyrobte si ze šustí pěknou dekoraci! 

Tipy na zdravější grilování

Vitamín E – jak nejlíp doplníte tento důležitý antioxidant?

Doporučujeme


zradne-zahranicni-nemoci-proti-kterym-neexistuje-ockovani.jpg

Zrádné zahraniční nemoci, proti kterým neexistuje očkování

10.09.2018Infekční nemoci jsou u cestovatelů v exotických zemích poměrně běžné. Proti některým z nich jako například žloutenka A nebo B, břišní tyfus nebo žlutá zimnice je možné se chránit včasným očkováním, proti řadě dalších závažných onemocnění ale bohužel zatím očkovací vakcína neexistuje. Nejspolehlivějším způsobem, jak se po návratu ze zahraničí ujistit o svém zdraví a vyhnout následkům nebezpečných nemocí, je preventivní rozbor krve. Člověk tak ochrání sebe i své okolí, některá onemocnění jsou totiž vysoce nakažlivá.
renatin-blog-zkuste-plank-cviceni-pro-lenochy-s-vydrzi.png

Renatin blog: Zkuste plank – cvičení pro lenochy s výdrží

09.03.2018O nejrůznější výzvy není na Facebooku nouze. Tuhle mě zaujala jedna, slibující celkové zpevnění postavy, a především středu těla. Pouze jedním cvikem, který navíc vypadá naprosto jednoduše. A že v této pozici máte za měsíc umět vydržet kolem 2–5 minut? Proč ne... Však to je tolik času, kolik zabere ranní hygiena. Pohoda!
rakytnik-je-zasobarna-vitaminu-a-posiluje-imunitu.png

Rakytník je zásobárna vitaminů a posiluje imunitu

11.09.2017Jeho latinský název Hippophae má původ ve staré řečtině a zjednodušeně znamená „třpytící se kůň“. Podle pověstí se prý koňům pasoucím se poblíž této dřeviny výborně dařilo a měli krásně lesklou srst. V Rusku mu přezdívají „sibiřský zázrak“ a v tradiční tibetské medicíně patří k oblíbeným prostředkům k regeneraci těla. Jeho plody si ale můžete natrhat i u nás.