Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyVydejte se pro listy oblíbených lesních rostlin
vydejte-se-pro-listy-oblibenych-lesnich-rostlin.png

Vydejte se pro listy oblíbených lesních rostlin

Zveřejněno: 24.05.2017

Nemusíte čekat na léto, než se vypravíte k maliníku, ostružiníku nebo do borůvčí. Ještě než vykvetou, natrhejte si jejich mladé listy, které mají vysoký obsah účinných látek. Čaj z nich dokáže báječně posloužit vašemu zdraví.

Nemusíte čekat na léto, než se vypravíte k maliníku, ostružiníku nebo do borůvčí. Ještě než vykvetou, natrhejte si jejich mladé listy, které mají vysoký obsah účinných látek. Čaj z nich dokáže báječně posloužit vašemu zdraví.

Krásně barevné a sladké plody má každý spojené s letními výpravami do lesů či s pěstováním na zahradě. Málokdo ale ví, že nastala nejlepší doba pro sběr mladých listů těchto rostlin. Později by jejich chuť byla trpká kvůli tříslovinám a ve chvíli, kdy rostliny začnou plodit, už v listech ubývá účinných látek. Po usušení z listů připravíte lahodný a osvěžující čaj, který je vhodný i pro děti. V čem vám prospěje?

Maliník obecný

V tradičním bylinkářství někdy bývá označován za „ženskou bylinu“ – čaj z jeho sušených listů jednak zmírňuje menstruační potíže (tlumí křeče) a také se doporučuje popíjet v období klimakteria. Čaj z listů maliníku se rovněž může užívat při střevních a žaludečních problémech. Pokud nechcete čekat, výborně chutná i odvar z čerstvých spařených lístků.

Ostružiník

Stejně jako maliník, i čaj z listů ostružiníku má příznivý vliv na trávení – stimuluje ho a celkově podporuje. Maliník i ostružiník jsou známými pomocníky při odvádění toxických látek z těla (působí lehce močopudně). Neváhejte je tedy smíchat dohromady a odvar z nich popíjet celý rok.

Brusnice borůvka

Nápoj z lístků brusnice borůvky se doporučuje při průjmech a střevních potížích. Do svého pitného režimu ho mohou zařadit také lidé s diabetem, protože může příznivě ovlivňovat hladinu krevního cukru. Při sběru je potřeba dát pozor, aby se drobné lístky nepomačkaly, protože pak mohou při sušení hnědnout.

Čaj z maliníku, ostružiníku či borůvky: Polévkovou lžíci sušených listů zalijte 250 ml vroucí vody a nechte zhruba 15 minut louhovat.   

Seriál o antioxidantech ̶ borůvky, brusinky, maliny, jablka a červená řepa

Maliny - chutný zdroj antioxidantů a prevence řady chorob

Doporučujeme


kterym-napojum-dat-na-jare-zelenou.png

Kterým nápojům dát na jaře zelenou

27.03.2018Také milujete jaro? Všechno kvete a svět je najednou plný barev. Pokud bychom měli v tomto čase vybrat tu nejlepší, je to rozhodně zelená! Listy všech možných odstínů mixujte v nekonečných smoothie kombinacích. Čím vám zelené nápoje prospějí?
je-mozne-zjistit-zda-nam-hrozi-skryte-riziko-infarktu-ci-mozkove-mrtvice.png

Je možné zjistit, zda nám hrozí skryté riziko infarktu či mozkové mrtvice?

15.05.2018U infarktu myokardu i mozkové mrtvice platí, že se lékaři v praxi bohužel setkávají se stále mladšími pacienty s ischemickou atakou a že i minuty do okamžiku, než se lidé dostanou k odborníkům do nemocniční péče, hrají důležitou roli. Vlastně tu nejdůležitější. Proto je lepší těmto stavům předcházet. Zde o to více platí, že prevence je klíčová. Jedná se především o změnu životního stylu, která může zahrnovat dietu, zvýšení fyzické aktivity, omezení stresu a zejména také zákaz kouření. Pomoci ale může i moderní laboratorní test.
jak-promenit-prilohu-ve-skvely-hlavni-chod.png

Jak proměnit přílohu ve skvělý hlavní chod

16.02.2018Spousta lidí má zeleninu zažitou jako přílohu k masu nebo součást salátu. Přitom obzvlášť v zimě se s ní dá kouzlit na nejrůznější způsoby. Zaměřte se na druhy, které jsou u nás doma, jako je například růžičková kapusta, červená řepa, mrkev či celer. A protože bychom měli denně sníst kolem 400 gramů zeleniny, je skvělý nápad připravit si ji jako hlavní chod. Naše recepty zasytí, zahřejí a zároveň dodají potřebné živiny.