Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyTop 3 letní recepty z červené řepy
top-3-letni-recepty-z-cervene-repy.png

Top 3 letní recepty z červené řepy

Zveřejněno: 07.08.2017

Červená řepa je přebornice v obsahu minerálních látek i vitaminů. Její velkou devizou je barvivo betanin, které má mimo jiné pozitivní vliv na játra, důležitý detoxikační orgán. Výtečná je také v prevenci kardiovaskulárních chorob, napomáhá optimalizovat krevní tlak a je zdravá pro cévy. V kostce se dá říct, že tato kořenová zelenina přispívá k celkové regeneraci organismu a v kuchyni se s ní dá kouzlit na nespočet způsobů. Inspirujte se našimi recepty! 

Červená řepa je přebornice v obsahu minerálních látek i vitaminů. Její velkou devizou je barvivo betanin, které má mimo jiné pozitivní vliv na játra, důležitý detoxikační orgán. Výtečná je také v prevenci kardiovaskulárních chorob, napomáhá optimalizovat krevní tlak a je zdravá pro cévy.

V kostce se dá říct, že tato kořenová zelenina přispívá k celkové regeneraci organismu a v kuchyni se s ní dá kouzlit na nespočet způsobů. Inspirujte se našimi recepty!

Salát s restovanou řepou, kozím sýrem a semínky

Omytou, neoloupanou, na centimetrové plátky nakrájenou řepu vložte do zapékací misky, pokapejte olivovým olejem a podlijte vodou. Přikrytou ji pečte zhruba hodinu. Po vychladnutí plátky rozkrájejte na menší kousky, doplňte lístky čerstvého špenátu a kozím sýrem. Osolte, opepřete a posypte semínky dýně, slunečnice, pinie a případně ještě přidejte goji (plody kustovnice čínské).

Řepná pomazánka s kešu oříšky

Půl hrnku kešu ořechů namočte minimálně na dvě hodiny do vlažné vody a poté slijte. Jednu syrovou řepu oloupejte, nakrájejte na menší kousky a vložte do mixéru spolu s oříšky, polévkovou lžící medu, lžičkou citronové šťávy a drceného kmínu. Po rozmixování smíchejte s malým balením Lučiny.

Nealko piňa colada s řepou

Do odšťavňovače vložte ananasovou dužinu, omytou a na kousky nakrájenou řepu a dužinu z mladého kokosu. Šťávu vychlaďte, přidejte led a pak už jen vychutnávejte zdravou letní exotiku! Pokud nemáte odšťavňovač, můžete si šťávu z červené řepy a mladého kokosu koupit už vylisovanou a rozmixovat je spolu s kousky ananasu.

TIP: Jedlé a zdravé jsou i listy řepy. Použijte je podobně jako špenát, například do salátu. Při výběru dejte přednost menším tvrdým bulvám, které byly vypěstované bez použití chemikálií.

Seriál o antioxidantech ̶ borůvky, brusinky, maliny, jablka a červená řepa

Víte, kdo rozhoduje o tom, co jíte?

Doporučujeme


nedostatkem-testosteronu-trpi-krome-padesatniku-i-cim-dal-vice-mladych-muzu.jpg

Nedostatkem testosteronu trpí kromě padesátníků i čím dál více mladých mužů

22.01.2019Syndrom nedostatku testosteronu neboli mužský „přechod“ je v mnohém podobný ženskému klimakteriu. K jeho nástupu dochází zpravidla mezi 45. a 60. rokem věku, kdy hladina tohoto hormonu může klesnout až o 70 %. Stále častěji však jeho nedostatkem trpí i mladší muži. Kromě přirozeného procesu stárnutí má na výši hladiny testosteronu v krvi vliv také řada externích faktorů, například stres nebo špatná strava. Právě zdravá životospráva je tak základní cestou, jak mohou muži množství tohoto hormonu pozitivně ovlivnit a snížit tím související zdravotní rizika, mezi která vedle pocitu únavy, ztráty síly či sklonům k přibírání v oblasti břicha patří i závažná onemocnění jako cukrovka či onemocnění srdce.
personalizovana-medicina-jako-pomocnik-v-onkologii.png

Personalizovaná medicína jako pomocník v onkologii

20.11.2018Každý člověk je jedinečný, a tak se může stát, že různí pacienti se stejnou nemocí reagují na shodnou léčbu jinak. Účinky léčby totiž značně ovlivňují individuální charakteristiky jednotlivých lidí, jako jsou genetické dispozice nebo celkový zdravotní stav. Personalizovaná medicína je obor, který se cíleně zaměřuje na jednotlivce a snaží se upravit léčebné a diagnostické postupy tak, aby byly ušity na míru konkrétnímu pacientovi, a tím pádem byly účinnější. Výrazně pomáhá zejména v onkologické terapii.
ledviny-se-samy-vcas-neozvou.jpg

Ledviny se samy včas neozvou

01.11.2018Zdravotními problémy s tímto nepostradatelným orgánem trpí každý desátý člověk, mnoho z nich o tom ale neví. Ledviny totiž téměř nikdy nebolí a první příznaky jejich onemocnění se začínají objevovat až s velkým zpožděním. O to důležitější je prevence, která spočívá ve zdravém životním stylu, pravidelných prohlídkách u lékaře a testech krve nebo moči.