Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyPrvní jarní byliny, jako mladá kopřiva, medvědí česnek a pampeliška, nastartují organismus po dlouhé zimě
prvni-jarni-byliny-jako-mlada-kopriva-medvedi-cesnek-a-pampeliska-nastartuji-organismus-po-dlouhe-zime.png

První jarní byliny, jako mladá kopřiva, medvědí česnek a pampeliška, nastartují organismus po dlouhé zimě

Zveřejněno: 23.03.2016

Probouzející se příroda v sobě má obrovskou sílu. Díky bylinkám jí můžeme částečně čerpat i my. Jak využít mladé kopřivové lístky, čím tělu prospěje aromatický medvědí česnek nebo žluté květy pampelišky? 

Probouzející se příroda v sobě má obrovskou sílu. Díky bylinkám jí můžeme částečně čerpat i my. Jak využít mladé kopřivové lístky, čím tělu prospěje aromatický medvědí česnek nebo žluté květy pampelišky?

Kopřiva

Mladé jarní kopřivy jsou doslova nabité látkami prospěšnými zdraví. Brzy zjara, když začínají rašit, obsahují vitaminů a minerálních látek nejvíc. Využijte toho a nasbírejte si jejich listy, ze kterých se dá připravit chutný čaj nebo výluh. Nasekané mladé kopřivy můžete přidat i do salátů, nádivky a rovněž z nich lze uvařit zdravou polévku s vejcem. Kopřiva stimuluje slinivku břišní, která tvoří inzulin, a proto je vhodná pro diabetiky. Navíc pomáhá při anémii a při vleklých potížích s močovým měchýřem.

Medvědí česnek

První lístky medvědího česneku vyráží právě teď v březnu. Protože je nejlepší sbírat je ještě před tím, než rostlina odkvete – tedy zhruba do poloviny května, nastává nyní ideální čas k jejich sklizni. Aromatické zelené listy by se měly konzumovat syrové, protože sušením ztrácejí nejen charakteristickou vůni, ale i řadu vitaminů. Pokud je přesto nestihnete všechny spotřebovat, můžete je nasekané zamrazit a uchovat k pozdějšímu využití. Kromě velké dávky vitaminu C, jsou v lístcích ještě vitamin A, vitaminy skupiny B, železo, zinek, hořčík, vápník a také měď. Medvědí česnek detoxikuje organismus, má antibakteriální účinky a v neposlední řadě podporuje správnou funkci jater. Nejlepší je dochutit čerstvými lístky hotové pokrmy, přidat do pomazánek či salátů nebo je spařit a podávat podobně jako špenát.

Pampeliška (smetanka lékařská)

Zahrádkáři obvykle s tímto vytrvalým plevelem urputně bojují. Lidskému zdraví ale tato léčivka přináší celou řadu výhod. Vitaminy A, B, C, křemík, draslík, vápník, železo – to jsou jen některé zdravé látky, které ve žlutě kvetoucí rostlině najdeme. Čerstvé listy, které obsahují až dvakrát víc železa než špenát, se výborně hodí do salátů. Nasekanými listy můžete také posypat vařené brambory či těstoviny. K jejich sběru je nejvyšší čas, protože by se měly trhat ještě před květem. Z květů pampelišky můžete připravit sirup, který svou chutí připomíná med a pomáhá léčit nachlazení. Květy i listy pampelišek, které chcete konzumovat, by ale rozhodně měly pocházet z čistého prostředí. Městské parky se tedy pro jejich sběr nehodí. V některých se smetanky likvidují chemicky, takže pak jejich potřísněné listy zdraví rozhodně neprospějí.  

Doporučujeme


objednejte-se-na-bezplatne-vysetreni-hladiny-cukru-v-krvi.jpg

Objednejte se na bezplatné vyšetření hladiny cukru v krvi

16.11.2017Od 20. až do 29. listopadu se všichni zájemci starší 18 let mohou na webu nextlifeapp.cz objednat na vyšetření hladiny cukru v krvi, které dokáže odhalit již počáteční stadium cukrovky neboli diabetu 2. typu.
5-tipu-jak-mit-pocit-uzasne-proziteho-vikendu.png

5 tipů, jak mít pocit úžasně prožitého víkendu

16.06.2017Také vám někdy v pondělí připadá, jako by víkend snad ani nebyl? Klíčem k příjemně naplněnému času, který neuteče jako voda, je poznávání nových věcí a ukládání zajímavých vzpomínek. 
mejte-sve-zdravi-pod-kontrolou-s-novou-sluzbou-synlab-czech.jpg

Mějte své zdraví pod kontrolou s novou službou synlab czech

14.09.2017Společnost synlab czech představuje laboratorní péči nové generace a zájemcům nyní nabízí své služby také prostřednictvím e-shopu. Naši odborníci sestavili atraktivní balíčky laboratorních vyšetření navržené tak, abyste dostali ucelený přehled o svém zdraví. Balíčky pokrývají nejčastější civilizační onemocnění a zároveň nabízejí i některá vyšetření, která nejsou začleněna do systému veřejného zdravotního pojištění.