Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyPřipravte se na jaro s čekankou
pripravte-se-na-jaro-s-cekankou.png

Připravte se na jaro s čekankou

Zveřejněno: 02.03.2017

Máte pocit, že vaše tělo potřebuje po dlouhé zimě trochu povzbudit a pročistit? Zkuste čekanku. Obsahuje velké množství vlákniny, čímž příznivě ovlivňuje trávení. Je vhodná pro diabetiky a doporučuje se při potížích s játry. 

Máte pocit, že vaše tělo potřebuje po dlouhé zimě trochu povzbudit a pročistit? Zkuste čekanku.

Obsahuje velké množství vlákniny, čímž příznivě ovlivňuje trávení. Je vhodná pro diabetiky a doporučuje se při potížích s játry.

V českých pokrmech se tato zelenina příliš neobjevuje, ale například Italové rádi přidávají čekankové puky do salátů a rizota nebo je připravují zapečené se sýrem. Výborný je i zeleninový vývar s rozmixovanými čekankovými puky.

Čekanka obsahuje kromě vyššího množství vlákniny také dostatek vody, a proto má močopudné účinky. Dále je bohatá na draslík, železo, vápník, hořčík, sodík a fosfor. Díky vitaminům B, C a K, kyselině listové a minerálům je čekanka po náročné zimě ideální pro povzbuzení unaveného organismu. Pomáhá ho pročistit od škodlivin a přispívá k ochraně proti bakteriím a virům. V neposlední řadě čekanka podporuje dobrý chod celé trávicí soustavy.

Bylinný čaj z čekankové natě se doporučuje při potížích s močovými cestami, ale také lidem s častými žaludečními problémy.   Na rozdíl od sušené natě byste čekankové puky měli spotřebovat co nejdříve. Skladujte je v temnu, vlhku a při nižší teplotě. Přirozeně nahořklou chuť puků zmírňuje tepelná úprava. Pokud jste čekankové puky zatím neochutnali, máte nyní ideální příležitost. Jedná se totiž o typickou zimní sezonní pochoutku.   

Polévka zahřeje a prospěje zdraví

Tipy pro zdravé vaření

Doporučujeme


cisla-nelzou-je-mene-infarktu-a-astmatu.png

Čísla nelžou! Je méně infarktů a astmatu

29.05.2018Negativní dopady kouření jsou v dnešní době všem dobře známé. Přesto rok od jeho zákazu v českých restauracích a dalších veřejných prostorách přetrvávají snahy o změkčení protikuřáckého zákona.
objednejte-se-na-bezplatne-vysetreni-hladiny-cukru-v-krvi.jpg

Objednejte se na bezplatné vyšetření hladiny cukru v krvi

16.11.2017Od 20. až do 29. listopadu se všichni zájemci starší 18 let mohou na webu nextlifeapp.cz objednat na vyšetření hladiny cukru v krvi, které dokáže odhalit již počáteční stadium cukrovky neboli diabetu 2. typu.
renatin-blog-poznejte-me-overene-pecovatele-o-zdravou-pokozku.png

Renatin blog: Poznejte mé ověřené pečovatele o zdravou pokožku

08.04.2018Atopický ekzém, akné, lupénka... Pokud máte štěstí, o těchto kožních problémech jste možná jen slyšeli. Kdo je zažil na vlastní kůži, ví, jak jsou úporné. Omezují nejen fyzicky, ale i psychicky. Člověk se za ně jednoduše stydí.