Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyPolévka zahřeje a prospěje zdraví
polevka-zahreje-a-prospeje-zdravi.png

Polévka zahřeje a prospěje zdraví

Zveřejněno: 22.02.2017

V čem měly babičky při opakování té známé věty pravdu a proč jsou polévky tak zdravé? Podívejme se na ně v dnešním článku z nového, praktického úhlu!

V čem měly babičky při opakování té známé věty pravdu a proč jsou polévky tak zdravé? Podívejme se na ně v dnešním článku z nového, praktického úhlu!

Talíř horké polévky dokáže rozzářit i chmurný zimní den. Silný vývar pomůže při chřipce a nachlazení, poctivá domácí zeleninová polévka doplní tělu po dlouhé zimě tak potřebné vitaminy a vlákninu. Na pokrmy z pytlíku ale zapomeňte. V některých případech jsou plné cukru, soli a zbytečných dochucovadel, bez nichž se tělo určitě obejde.

Pokud se po zimě snažíte snížit svou hmotnost, vsaďte zejména na čiré vývary. Zatímco krémové polévky zahuštěné jíškou mají vyšší obsah tuků a kalorií, energetická hodnota vývarů je o poznání nižší. Pokud už jste ale zeleninových, hovězích a drůbežích vývarů snědli během letošní tuhé zimy dost, zkuste v kuchyni trochu zaexperimentovat.

Věděli jste například, že Japonci se dožívají vysokého věku údajně i díky své tradiční miso polévce s mořskou řasou wakame? Suroviny na tento tradiční japonský pokrm už snadno seženete i u nás, zejména v obchodech se zdravou výživou. Pokud máte rádi klasické zeleninové polévky, zkuste využít méně tradiční suroviny, třeba kedlubnu, mrkev, cizrnu, červenou papriku v kombinaci s rajčaty nebo růžičkovou kapustu s cibulí. 

Tipy pro zdravé vaření

Proč ořechy před konzumací namáčet?

Doporučujeme


mejte-sve-zdravi-pod-kontrolou-s-novou-sluzbou-synlab-czech.jpg

Mějte své zdraví pod kontrolou s novou službou synlab czech

14.09.2017Společnost synlab czech představuje laboratorní péči nové generace a zájemcům nyní nabízí své služby také prostřednictvím e-shopu. Naši odborníci sestavili atraktivní balíčky laboratorních vyšetření navržené tak, abyste dostali ucelený přehled o svém zdraví. Balíčky pokrývají nejčastější civilizační onemocnění a zároveň nabízejí i některá vyšetření, která nejsou začleněna do systému veřejného zdravotního pojištění.
5-tipu-jak-mit-pocit-uzasne-proziteho-vikendu.png

5 tipů, jak mít pocit úžasně prožitého víkendu

16.06.2017Také vám někdy v pondělí připadá, jako by víkend snad ani nebyl? Klíčem k příjemně naplněnému času, který neuteče jako voda, je poznávání nových věcí a ukládání zajímavých vzpomínek. 
rakytnik-je-zasobarna-vitaminu-a-posiluje-imunitu.png

Rakytník je zásobárna vitaminů a posiluje imunitu

11.09.2017Jeho latinský název Hippophae má původ ve staré řečtině a zjednodušeně znamená „třpytící se kůň“. Podle pověstí se prý koňům pasoucím se poblíž této dřeviny výborně dařilo a měli krásně lesklou srst. V Rusku mu přezdívají „sibiřský zázrak“ a v tradiční tibetské medicíně patří k oblíbeným prostředkům k regeneraci těla. Jeho plody si ale můžete natrhat i u nás.