Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyPolévka zahřeje a prospěje zdraví
polevka-zahreje-a-prospeje-zdravi.png

Polévka zahřeje a prospěje zdraví

Zveřejněno: 22.02.2017

V čem měly babičky při opakování té známé věty pravdu a proč jsou polévky tak zdravé? Podívejme se na ně v dnešním článku z nového, praktického úhlu!

V čem měly babičky při opakování té známé věty pravdu a proč jsou polévky tak zdravé? Podívejme se na ně v dnešním článku z nového, praktického úhlu!

Talíř horké polévky dokáže rozzářit i chmurný zimní den. Silný vývar pomůže při chřipce a nachlazení, poctivá domácí zeleninová polévka doplní tělu po dlouhé zimě tak potřebné vitaminy a vlákninu. Na pokrmy z pytlíku ale zapomeňte. V některých případech jsou plné cukru, soli a zbytečných dochucovadel, bez nichž se tělo určitě obejde.

Pokud se po zimě snažíte snížit svou hmotnost, vsaďte zejména na čiré vývary. Zatímco krémové polévky zahuštěné jíškou mají vyšší obsah tuků a kalorií, energetická hodnota vývarů je o poznání nižší. Pokud už jste ale zeleninových, hovězích a drůbežích vývarů snědli během letošní tuhé zimy dost, zkuste v kuchyni trochu zaexperimentovat.

Věděli jste například, že Japonci se dožívají vysokého věku údajně i díky své tradiční miso polévce s mořskou řasou wakame? Suroviny na tento tradiční japonský pokrm už snadno seženete i u nás, zejména v obchodech se zdravou výživou. Pokud máte rádi klasické zeleninové polévky, zkuste využít méně tradiční suroviny, třeba kedlubnu, mrkev, cizrnu, červenou papriku v kombinaci s rajčaty nebo růžičkovou kapustu s cibulí. 

Tipy pro zdravé vaření

Proč ořechy před konzumací namáčet?

Doporučujeme


jaka-je-skupina-vaseho-srdce.png

Jaká je skupina vašeho srdce?

10.04.2018Kolik znáte hudebních skupin? Desítky? Stovky? A znáte skupinu, která vám může zachránit život? Podle průzkumu nezná svou krevní skupinu téměř každý druhý Čech.
renatin-blog-20-napadu-jak-si-uzit-jaro.png

Renatin blog: 20 nápadů, jak si užít jaro

20.04.2018Jarní období je plné možností. Tady je můj žebříček aktivit, které mám ráda. A co víc – dají se provádět pod širákem! Některé se řadí mezi starou dobrou klasiku, jiné jsou jen náhodné blázniviny. Spousta z nich se dá podnikat s dětmi, kterými občas neuškodí se zase stát...
proc-nepodcenovat-spalnicky.png

Proč nepodceňovat spalničky

10.05.2018Spalničky patří mezi nejvíce nakažlivé infekce. Dříve je lékaři považovali za téměř vymýcené, v současné době však dochází k návratu této nemoci.