Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyPečený čaj osvěží letní dny a v zimě provoní dům
peceny-caj-osvezi-letni-dny-a-v-zime-provoni-dum.png

Pečený čaj osvěží letní dny a v zimě provoní dům

Zveřejněno: 17.08.2017

V poslední době se s touto specialitou doslova roztrhl pytel... Pečený čaj zavařený ve sklenicích můžete běžně koupit v obchodech, ale nejlepší je udělat si to, co máte rádi, po svém. Ovocnou dobrotu ovoněnou kořením si vychutnejte už teď jako výbornou limonádu nebo si ji připravte do zásoby na zimu. Můžete ji také věnovat jako originální (a osobní!) dárek.

V poslední době se s touto specialitou doslova roztrhl pytel... Pečený čaj zavařený ve sklenicích můžete běžně koupit v obchodech, ale nejlepší je udělat si to, co máte rádi, po svém. Ovocnou dobrotu ovoněnou kořením si vychutnejte už teď jako výbornou limonádu nebo si ji připravte do zásoby na zimu. Můžete ji také věnovat jako originální (a osobní!) dárek.

Srpen přináší záplavu ovoce a byl by hřích si ho pro jeho vitaminy, výtečnou chuť a připomínku léta neuchovat. Výhodou je, že při přípravě pečeného čaje můžete použít jakékoliv ovoce, čerstvé i mražené, a nemusí být ani prvotřídní kvality. Klidně využijte plody spadané na zem. Získáte čaj bez konzervantů, umělých barviv a aromat, vytvořený přesně podle vaší chuti.

Díky svému čistě přírodnímu složení je perfektní i pro děti. Zkuste náš staročeský recept s užitečnými tipy!

Jak na to: Připravte si 2 kg ovoce, z něhož zhruba polovinu by měly tvořit kyselejší druhy (rybíz, citron). Větší plody nakrájejte, jablka a hrušky nemusíte loupat. Smíchejte s cukrem podle chuti a sladkosti ovoce. Použít lze také stévii nebo fruktózu. Rozprostřete do pekáče či na plech a pečte v troubě zhruba 30 minut na 200 °C. Občas zamíchejte. Koření přidejte až ke konci, jinak by mohlo zhořknout. Hřebíček a skořice je základ, můžete zkusit i badyán a anýz. Horkým ovocem naplňte skleničky a otočte je na 5 minut dnem vzhůru nebo zavařujte 20 minut při teplotě 80 °C. Dávkování: 2 polévkové lžíce pečeného čaje na 250 ml vody.

TIP: Studenou variantu čaje v létě doplňte ledem a čerstvou mátou. Voňavá šťavnatá směs je skvělá také s bílým jogurtem nebo müsli.

Maliny - chutný zdroj antioxidantů a prevence řady chorob

Zdraví prospěšný rekordman? Rozhodně rybíz!

Doporučujeme


jarnim-uklidem-na-plisne.png

Jarním úklidem na plísně

02.03.2018Věřili byste tomu, že na houby nemusíte chodit jen do lesa? Možná rostou přímo ve vaší domácnosti. Jsou miniaturní a říká se jim plísně. Jarní úklid byste měli zaměřit i na ně. Jsou totiž hrozbou, kterou není radno podcenit.
jaka-je-skupina-vaseho-srdce.png

Jaká je skupina vašeho srdce?

10.04.2018Kolik znáte hudebních skupin? Desítky? Stovky? A znáte skupinu, která vám může zachránit život? Podle průzkumu nezná svou krevní skupinu téměř každý druhý Čech.
v-pripade-chronickych-infekci-mohou-pomoci-autovakciny.jpg

V případě chronických infekcí mohou pomoci autovakcíny

16.11.2018Trpíte opakovanými záněty dýchacích cest nebo močového měchýře? Pokud jde o akutní zánětlivé onemocnění, určitě je na místě léčba antibiotiky. V poslední době ale často dochází k jejich nadužívání, čímž se zvyšuje odolnost bakterií a antibiotika tak přestávají být účinná. Jejich dlouhodobé užívání má navíc negativní dopad na vaši mikroflóru, kde ničí „dobré“ bakterie, a narušuje tak celý imunitní systém. Jestliže se vám některé infekce často vracejí, můžete si nechat připravit autovakcínu, která posiluje aktivitu imunitního systému proti konkrétnímu původci vašeho onemocnění. Její hlavní výhodou je, že na rozdíl od antibiotik neničí ostatní bakterie v těle.