Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyPečený čaj osvěží letní dny a v zimě provoní dům
peceny-caj-osvezi-letni-dny-a-v-zime-provoni-dum.png

Pečený čaj osvěží letní dny a v zimě provoní dům

Zveřejněno: 17.08.2017

V poslední době se s touto specialitou doslova roztrhl pytel... Pečený čaj zavařený ve sklenicích můžete běžně koupit v obchodech, ale nejlepší je udělat si to, co máte rádi, po svém. Ovocnou dobrotu ovoněnou kořením si vychutnejte už teď jako výbornou limonádu nebo si ji připravte do zásoby na zimu. Můžete ji také věnovat jako originální (a osobní!) dárek.

V poslední době se s touto specialitou doslova roztrhl pytel... Pečený čaj zavařený ve sklenicích můžete běžně koupit v obchodech, ale nejlepší je udělat si to, co máte rádi, po svém. Ovocnou dobrotu ovoněnou kořením si vychutnejte už teď jako výbornou limonádu nebo si ji připravte do zásoby na zimu. Můžete ji také věnovat jako originální (a osobní!) dárek.

Srpen přináší záplavu ovoce a byl by hřích si ho pro jeho vitaminy, výtečnou chuť a připomínku léta neuchovat. Výhodou je, že při přípravě pečeného čaje můžete použít jakékoliv ovoce, čerstvé i mražené, a nemusí být ani prvotřídní kvality. Klidně využijte plody spadané na zem. Získáte čaj bez konzervantů, umělých barviv a aromat, vytvořený přesně podle vaší chuti.

Díky svému čistě přírodnímu složení je perfektní i pro děti. Zkuste náš staročeský recept s užitečnými tipy!

Jak na to: Připravte si 2 kg ovoce, z něhož zhruba polovinu by měly tvořit kyselejší druhy (rybíz, citron). Větší plody nakrájejte, jablka a hrušky nemusíte loupat. Smíchejte s cukrem podle chuti a sladkosti ovoce. Použít lze také stévii nebo fruktózu. Rozprostřete do pekáče či na plech a pečte v troubě zhruba 30 minut na 200 °C. Občas zamíchejte. Koření přidejte až ke konci, jinak by mohlo zhořknout. Hřebíček a skořice je základ, můžete zkusit i badyán a anýz. Horkým ovocem naplňte skleničky a otočte je na 5 minut dnem vzhůru nebo zavařujte 20 minut při teplotě 80 °C. Dávkování: 2 polévkové lžíce pečeného čaje na 250 ml vody.

TIP: Studenou variantu čaje v létě doplňte ledem a čerstvou mátou. Voňavá šťavnatá směs je skvělá také s bílým jogurtem nebo müsli.

Maliny - chutný zdroj antioxidantů a prevence řady chorob

Zdraví prospěšný rekordman? Rozhodně rybíz!

Doporučujeme


soutez-ukaz-knir-o-5-phi-testu.jpg

Soutěž „Ukaž knír“ o 5 PHI testů

14.11.2018Listopad je již tradičně měsícem boje proti rakovině prostaty, kterou v České republice ročně onemocní téměř 8 000 mužů. U této příležitosti si pánové po celém světě pečlivě pěstují svůj knír, čímž dávají najevo, že jsou součástí hnutí, které se snaží změnit tvář mužského zdraví k lepšímu. SYNLAB tuto iniciativu podporuje, a proto vyhlašujeme soutěž o pět testů PHI, které slouží k určení indexu zdravé prostaty.
nedostatkem-testosteronu-trpi-krome-padesatniku-i-cim-dal-vice-mladych-muzu.jpg

Nedostatkem testosteronu trpí kromě padesátníků i čím dál více mladých mužů

22.01.2019Syndrom nedostatku testosteronu neboli mužský „přechod“ je v mnohém podobný ženskému klimakteriu. K jeho nástupu dochází zpravidla mezi 45. a 60. rokem věku, kdy hladina tohoto hormonu může klesnout až o 70 %. Stále častěji však jeho nedostatkem trpí i mladší muži. Kromě přirozeného procesu stárnutí má na výši hladiny testosteronu v krvi vliv také řada externích faktorů, například stres nebo špatná strava. Právě zdravá životospráva je tak základní cestou, jak mohou muži množství tohoto hormonu pozitivně ovlivnit a snížit tím související zdravotní rizika, mezi která vedle pocitu únavy, ztráty síly či sklonům k přibírání v oblasti břicha patří i závažná onemocnění jako cukrovka či onemocnění srdce.
dokonala-dvojice-jahody-a-rebarbora.png

Dokonalá dvojice? Jahody a rebarbora!

25.05.2018Zhruba od poloviny května začíná sezóna rebarbory – zeleniny pro fajnšmekry. Zajímavá je tím, že i když chutná nakysle a zpracovává se jako ovoce, jedná se ve skutečnosti o zeleninu. A ne ledajakou.