Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyOtužilá zelenina pro posílení zdraví. Znáte kadeřávek?
otuzila-zelenina-pro-posileni-zdravi-znate-kaderavek.png

Otužilá zelenina pro posílení zdraví. Znáte kadeřávek?

Zveřejněno: 24.03.2017

Říká se jí i kadeřávek, kadeřník nebo jarmuz a patří k nejotužilejším druhům zeleniny. Mladé lístky se sklízí hned v březnu a jsou nejen lahodné, ale hlavně nabité zdravými látkami. Proč a jak zařadit kadeřávek do jídelníčku?

Říká se jí i kadeřávek, kadeřník nebo jarmuz a patří k nejotužilejším druhům zeleniny. Mladé lístky se sklízí hned v březnu a jsou nejen lahodné, ale hlavně nabité zdravými látkami. Proč a jak zařadit kadeřávek do jídelníčku?

Jedna větší porce kadeřavé kapusty může pokrýt doporučenou denní dávku vitaminu C. Možná vás překvapí, že kadeřávek tělo bohatě zásobí také vápníkem. Výčet zdraví prospěšných látek pokračuje vitaminy skupiny B a mimořádným obsahem vitaminu E, který chrání buňky před volnými radikály a považuje se za významný antioxidant. K tomu přičtěte draslík, fosfor, hořčík, železo a také fakt, že kadeřávek souvisí s prevencí rakoviny. Je také studnicí luteinu, což je látka důležitá pro zdravé oči.

Listy kadeřávku netvoří hlávku, ale rostou ve volné růžici na vysokém košťálu. Pokud se sklidí časně zjara, jsou skutečnou lahůdkou. Zkuste je osmahnout na olivovém oleji, přidejte česnek a lehce zakápněte citronovou šťávou. Nasekané je můžete přidat také do zeleninových polévek, a když je lehce spaříte, skvěle doplní těstoviny.

ZELENÝ TIP: Pokud máte rádi zeleninové smoothie, můžete listy kadeřávku rozmixovat například se šťávou z mrkve nebo červené řepy.  

Máte v těle dostatek vitamínů a co vám hrozí, pokud ne?

Máte v těle nedostatek minerálů? Jak to zjistit a co s tím

Doporučujeme


renatin-blog-20-napadu-jak-si-uzit-jaro.png

Renatin blog: 20 nápadů, jak si užít jaro

20.04.2018Jarní období je plné možností. Tady je můj žebříček aktivit, které mám ráda. A co víc – dají se provádět pod širákem! Některé se řadí mezi starou dobrou klasiku, jiné jsou jen náhodné blázniviny. Spousta z nich se dá podnikat s dětmi, kterými občas neuškodí se zase stát...
stitna-zlaza-u-zvirat-nebezpecny-a-drahy-nepritel.png

Štítná žláza u zvířat – nebezpečný a drahý nepřítel

20.03.2018Ročně Češi vynaloží až dvě miliardy korun na zdravotní péči o domácí mazlíčky. Stejně jako u lidí přitom pouhý krevní rozbor napoví, co zvíře trápí, a lze tedy včas zahájit léčbu, která pak může být nejen účinnější, ale i levnější. Jak ukazují zjištění laboratoří synlab czech, velmi častým problémem psů i koček je onemocnění štítné žlázy. Často však u nich bývá odhaleno pozdě a o zvíře tak není adekvátně postaráno.
objednejte-se-na-bezplatne-vysetreni-hladiny-cukru-v-krvi.jpg

Objednejte se na bezplatné vyšetření hladiny cukru v krvi

16.11.2017Od 20. až do 29. listopadu se všichni zájemci starší 18 let mohou na webu nextlifeapp.cz objednat na vyšetření hladiny cukru v krvi, které dokáže odhalit již počáteční stadium cukrovky neboli diabetu 2. typu.