Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyOkurka – do limonády, salátu, na pleť, ale i proti únavě
okurka-do-limonady-salatu-na-plet-ale-i-proti-unave.jpg

Okurka – do limonády, salátu, na pleť, ale i proti únavě

Zveřejněno: 05.08.2016

Salátová okurka obsahuje zhruba 95 % vody, proto je v létě ideální na doplnění tekutin. Dá se použít k přípravě salátů nebo limonád, ale osvěžit nás může i zvenčí. Plátky okurky zvlhčí pleť a přinesou úlevu pokožce spálené sluncem. Jak dál nám může v létě prospět? Shrnuli jsme pro vás pár tipů. 

Salátová okurka obsahuje zhruba 95 % vody, proto je v létě ideální na doplnění tekutin. Dá se použít k přípravě salátů nebo limonád, ale osvěžit nás může i zvenčí. Plátky okurky zvlhčí pleť a přinesou úlevu pokožce spálené sluncem. Jak dál nám může v létě prospět?

Shrnuli jsme pro vás pár tipů. Kromě vysokého množství vody obsahuje okurka vitaminy C, B1 a B2. Z minerálních látek je významný především obsah draslíku, který příznivě působí na snížení krevního tlaku. Lidé trpící hypertenzí a ti, kdo rádi konzumují potraviny s vysokým obsahem sodíku (uzeniny, polotovary, paštiky, slané pečivo) by proto salátovou okurku měli do svého jídelníčku zařazovat pravidelně. Protože se významná část vitaminů vyskytuje v okurkové slupce, je pro zdraví lepší konzumovat okurky neoloupané. Pro maximální zachování látek prospěšných zdraví je lepší okurku nakrájet až těsně před konzumací.

Oblíbený okurkový salát můžete v létě prostřídat s okurkovou limonádou. Tu připravíte jednoduše tak, že omyté okurky i se slupkou rozmixujete, zalijete vodou nebo minerálkou a necháte vychladit. Před pitím můžete navíc přidat citronovou nebo limetkovou šťávu a trochu medu, třtinového cukru a také nasekanou mátu.

Kolečka okurky uleví nejen pokožce spálené od slunce, ale také očím oteklým po náročné noci. A ještě jeden tip. Díky vysokému obsahu vody a vitaminů skupiny B má okurka příznivý vliv na naši nervovou soustavu a pomáhá při pocitech únavy.

V letních dnech proto zkuste odpolední šálek kávy nahradit chroupáním salátové okurky, která dokáže povzbudit, a navíc hydratuje. Protože salátová okurka obsahuje jen minimum kalorií (přibližně 15 kalorií ve 100 gramech), je skvělou potravinou pro všechny ty, kdo snižují svou hmotnost. 

Doporučujeme


kterym-napojum-dat-na-jare-zelenou.png

Kterým nápojům dát na jaře zelenou

27.03.2018Také milujete jaro? Všechno kvete a svět je najednou plný barev. Pokud bychom měli v tomto čase vybrat tu nejlepší, je to rozhodně zelená! Listy všech možných odstínů mixujte v nekonečných smoothie kombinacích. Čím vám zelené nápoje prospějí?
osvojte-si-lasku-k-jidlu-a-neplytvani.png

Osvojte si lásku k jídlu a neplýtvání

18.04.2018Životní styl „zero waste“ neboli život bez odpadu je poslední dobou na vzestupu. Jak název této filozofie napovídá, ideálem je nulový odpad. Snaha o prevenci a omezení plýtvání má za cíl ovlivnit vyčerpávání přírodních zdrojů a alarmující znečištění planety, které ohrožuje zdraví lidí, zvířat a rostlin. Základem je opětovné využívání všech možných zdrojů, s nimiž se v životě potkáváme. Co to znamená v praxi?
rakytnik-je-zasobarna-vitaminu-a-posiluje-imunitu.png

Rakytník je zásobárna vitaminů a posiluje imunitu

11.09.2017Jeho latinský název Hippophae má původ ve staré řečtině a zjednodušeně znamená „třpytící se kůň“. Podle pověstí se prý koňům pasoucím se poblíž této dřeviny výborně dařilo a měli krásně lesklou srst. V Rusku mu přezdívají „sibiřský zázrak“ a v tradiční tibetské medicíně patří k oblíbeným prostředkům k regeneraci těla. Jeho plody si ale můžete natrhat i u nás.