Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyNetradiční citrusy, které jsou dnes již běžně k sehnání – pomelo, červený pomeranč, kumquat a mineola
netradicni-citrusy-ktere-jsou-dnes-jiz-bezne-k-sehnani-pomelo-cerveny-pomeranc-kumquat-a-mineola.png

Netradiční citrusy, které jsou dnes již běžně k sehnání – pomelo, červený pomeranč, kumquat a mineola

Zveřejněno: 14.03.2016

V obchodech dnes už pohodlně seženete citrusové plody, které u nás ještě před pár lety byly téměř neznámé. Největší z nich, pomelo, vám kromě vitaminu C dodá i potřebný draslík. Antioxidanty skvěle doplníte červeným pomerančem a pokrmy z ryb pomůže ozvláštnit kumquat. 

V obchodech dnes už pohodlně seženete citrusové plody, které u nás ještě před pár lety byly téměř neznámé. Největší z nich, pomelo, vám kromě vitaminu C dodá i potřebný draslík. Antioxidanty skvěle doplníte červeným pomerančem a pokrmy z ryb pomůže ozvláštnit kumquat.

Pomelo

Pomelo je největším citrusovým plodem. Může mít až 5 kg, obvykle ale váží kolem 1 kg. Původem je toto ovoce z jihovýchodní Asie. Tělu dodá dostatek vitaminu C. Sto gramů pomela ho obvykle obsahuje od 36 do 50 mg. Protože má velmi málo kalorií, je to ideální potravina pro všechny, kdo se snaží optimalizovat svou hmotnost. Kromě vitaminu C je pomelo bohaté na draslík, takže napomáhá v prevenci kardiovaskulárních chorob. Malinko míň jsou v něm zastoupeny i další minerální látky, a to zejména mangan a železo. Dužinu pomela je nejlepší konzumovat syrovou, je ale nezbytné z ní oloupat hořkou bílou slupku.

Červený pomeranč

Červenému pomeranči se díky barvě jeho dužiny někdy říká také krvavý. Je sladší než klasický a bývá i šťavnatější. Tradičně roste na Sicílii, ale dnes se pěstuje také v dalších částech Itálie a ve Španělsku. Na Sicílii je často součástí místní speciality, v níž se k jeho dužině přidávají fenykl, černé olivy a trocha olivového oleje. Obsahuje velké množství antioxidantu zvaného anthokyanin, kterému vděčí za specificky červenou barvu. Stejně jako ostatní citrusy je i červený pomeranč vydatným zdrojem vitaminu C.

Kumquat

Podobně jako pomelo pochází z jihovýchodní Asie. Na rozdíl od něj je ale kumquat nejmenším citrusovým plodem. Vzhledem připomíná miniaturní pomeranč nebo malou mandarinku. Plody obvykle měří jen 2 – 4 cm. Tělu dodá vitamin C, draslík a také měď. Chutí připomíná mandarinky a obvykle se jí syrový. Díky výraznému aroma se může přidat také k pečené rybě či drůbežímu masu. Plátky kumquatu se dají použít rovněž do čaje místo citronu.

Mineola

Jedná se o křížence mezi grapefruitem a mandarinkou. Protože má vejčitý tvar s malým výrůstkem na jednom konci, kterým připomíná zvoneček, používá se pro tento citrus občas také anglické označení honeybell. Díky velice tenké slupce se mineola snadno loupe. Kromě vitaminu C a A obsahuje také draslík, železo a samozřejmě vlákninu. Má jen velmi málo kalorií a díky vyššímu obsahu draslíku pomáhá v prevenci kardiovaskulárních chorob a při hypertenzi. 

Doporučujeme


jake-bohatstvi-se-skryva-v-konopnem-seminku.png

Jaké bohatství se skrývá v konopném semínku

16.03.2018Konopí má možná pověst rostliny s omamnými účinky, ale nenechte se mýlit. V technickém konopí pro léčebné využití nenajdete prakticky žádné psychoaktivní THC. Oproti tomu obsahuje kanabidiol (CBD). Tato látka zpomaluje buněčné stárnutí, je vysoce protizánětlivá, působí na bolestivá onemocnění, například artritidu. Pomáhá také při epilepsii, problémech se spaním a depresích.
mejte-sve-zdravi-pod-kontrolou-s-novou-sluzbou-synlab-czech.jpg

Mějte své zdraví pod kontrolou s novou službou synlab czech

14.09.2017Společnost synlab czech představuje laboratorní péči nové generace a zájemcům nyní nabízí své služby také prostřednictvím e-shopu. Naši odborníci sestavili atraktivní balíčky laboratorních vyšetření navržené tak, abyste dostali ucelený přehled o svém zdraví. Balíčky pokrývají nejčastější civilizační onemocnění a zároveň nabízejí i některá vyšetření, která nejsou začleněna do systému veřejného zdravotního pojištění.
4-tipy-pro-posileni-imunity-s-vitaminem-d.png

4 tipy pro posílení imunity s vitaminem D

06.02.2018Také vám v zimě chybí sluníčko? Má vliv nejen na psychickou pohodu, ale i na tělesnou kondici.