Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyNetradiční citrusy, které jsou dnes již běžně k sehnání – pomelo, červený pomeranč, kumquat a mineola
netradicni-citrusy-ktere-jsou-dnes-jiz-bezne-k-sehnani-pomelo-cerveny-pomeranc-kumquat-a-mineola.png

Netradiční citrusy, které jsou dnes již běžně k sehnání – pomelo, červený pomeranč, kumquat a mineola

Zveřejněno: 14.03.2016

V obchodech dnes už pohodlně seženete citrusové plody, které u nás ještě před pár lety byly téměř neznámé. Největší z nich, pomelo, vám kromě vitaminu C dodá i potřebný draslík. Antioxidanty skvěle doplníte červeným pomerančem a pokrmy z ryb pomůže ozvláštnit kumquat. 

V obchodech dnes už pohodlně seženete citrusové plody, které u nás ještě před pár lety byly téměř neznámé. Největší z nich, pomelo, vám kromě vitaminu C dodá i potřebný draslík. Antioxidanty skvěle doplníte červeným pomerančem a pokrmy z ryb pomůže ozvláštnit kumquat.

Pomelo

Pomelo je největším citrusovým plodem. Může mít až 5 kg, obvykle ale váží kolem 1 kg. Původem je toto ovoce z jihovýchodní Asie. Tělu dodá dostatek vitaminu C. Sto gramů pomela ho obvykle obsahuje od 36 do 50 mg. Protože má velmi málo kalorií, je to ideální potravina pro všechny, kdo se snaží optimalizovat svou hmotnost. Kromě vitaminu C je pomelo bohaté na draslík, takže napomáhá v prevenci kardiovaskulárních chorob. Malinko míň jsou v něm zastoupeny i další minerální látky, a to zejména mangan a železo. Dužinu pomela je nejlepší konzumovat syrovou, je ale nezbytné z ní oloupat hořkou bílou slupku.

Červený pomeranč

Červenému pomeranči se díky barvě jeho dužiny někdy říká také krvavý. Je sladší než klasický a bývá i šťavnatější. Tradičně roste na Sicílii, ale dnes se pěstuje také v dalších částech Itálie a ve Španělsku. Na Sicílii je často součástí místní speciality, v níž se k jeho dužině přidávají fenykl, černé olivy a trocha olivového oleje. Obsahuje velké množství antioxidantu zvaného anthokyanin, kterému vděčí za specificky červenou barvu. Stejně jako ostatní citrusy je i červený pomeranč vydatným zdrojem vitaminu C.

Kumquat

Podobně jako pomelo pochází z jihovýchodní Asie. Na rozdíl od něj je ale kumquat nejmenším citrusovým plodem. Vzhledem připomíná miniaturní pomeranč nebo malou mandarinku. Plody obvykle měří jen 2 – 4 cm. Tělu dodá vitamin C, draslík a také měď. Chutí připomíná mandarinky a obvykle se jí syrový. Díky výraznému aroma se může přidat také k pečené rybě či drůbežímu masu. Plátky kumquatu se dají použít rovněž do čaje místo citronu.

Mineola

Jedná se o křížence mezi grapefruitem a mandarinkou. Protože má vejčitý tvar s malým výrůstkem na jednom konci, kterým připomíná zvoneček, používá se pro tento citrus občas také anglické označení honeybell. Díky velice tenké slupce se mineola snadno loupe. Kromě vitaminu C a A obsahuje také draslík, železo a samozřejmě vlákninu. Má jen velmi málo kalorií a díky vyššímu obsahu draslíku pomáhá v prevenci kardiovaskulárních chorob a při hypertenzi. 

Doporučujeme


renatin-blog-poznejte-me-overene-pecovatele-o-zdravou-pokozku.png

Renatin blog: Poznejte mé ověřené pečovatele o zdravou pokožku

08.04.2018Atopický ekzém, akné, lupénka... Pokud máte štěstí, o těchto kožních problémech jste možná jen slyšeli. Kdo je zažil na vlastní kůži, ví, jak jsou úporné. Omezují nejen fyzicky, ale i psychicky. Člověk se za ně jednoduše stydí.
jarnim-uklidem-na-plisne.png

Jarním úklidem na plísně

02.03.2018Věřili byste tomu, že na houby nemusíte chodit jen do lesa? Možná rostou přímo ve vaší domácnosti. Jsou miniaturní a říká se jim plísně. Jarní úklid byste měli zaměřit i na ně. Jsou totiž hrozbou, kterou není radno podcenit.
pet-rad-jak-se-pripravit-na-odber-krve.jpg

Pět rad, jak se připravit na odběr krve

28.11.2018Krevní test dokáže odhalit spoustu potíží, od banálních infekcí až po závažná onemocnění. Díky preventivnímu vyšetření je můžete začít řešit dříve, než se rozvinou a zkomplikují. Pro správné vyhodnocení výsledků je důležitá kvalita krevního rozboru, na kterou může mít vliv celá řada maličkostí. Je jasné, že sladká limonáda zvedne hladinu krevního cukru, výsledky ale může ovlivnit například i rozčilení nebo chůze do schodů. Na odběr krve je proto dobré chodit v co nejlepší náladě a mít při tom na paměti několik základních doporučení. Čeho je tedy dobré se před odběrem vyvarovat?