Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyNasbírejte si šípky – v chladných měsících vám dodají vitamin C
nasbirejte-si-sipky-v-chladnych-mesicich-vam-dodaji-vitamin-c.jpg

Nasbírejte si šípky – v chladných měsících vám dodají vitamin C

Zveřejněno: 23.09.2016

Koncem září začíná doba ideální ke sběru šípků. Červené bobulky jsou doslova napěchované vitaminem C, ale najdete v nich také vitaminy skupiny B a provitamin A. Z minerálních látek jsou šípky bohaté na draslík a hořčík. Jak je uchovat, abychom z jejich síly mohli těžit i v zimě? 

Koncem září začíná doba ideální ke sběru šípků. Červené bobulky jsou doslova napěchované vitaminem C, ale najdete v nich také vitaminy skupiny B a provitamin A. Z minerálních látek jsou šípky bohaté na draslík a hořčík. Jak je uchovat, abychom z jejich síly mohli těžit i v zimě?

Nejznámější způsob je sušení, například tradičním způsobem na plechu nebo v dřevěné lísce vyložené papírem. Pokud máte sušičku na ovoce, dá se to rychleji zvládnout i v ní. A další možností je nasušit plody v troubě. V takovém případě byste ale měli nechat její dvířka otevřená a teplotu udržovat pouze kolem 55 °C. Správně usušený šípek by si měl zachovat svou červenou až tmavě rudou barvu, rozhodně by neměl být tmavý či dokonce černý.

Nejjednodušší způsob, jak v chladných měsících dostat z usušených šípků do organismu látky prospěšné zdraví, je popíjet šípkový čaj. Zhruba 20 gramů sušených šípků se vhodí do litru vody, uvaří se a nechá vylouhovat. Pomalejší varianta, kterou někteří označují za šetrnější, je, když stejné množství sušených šípků necháte louhovat v litru teplé vody přes noc. Těsně před tím, než chcete čaj pít, zahřejte nálev na teplotu kousek pod bod varu. Z vlastnoručně nasbíraných šípků ale můžete připravit také sirup nebo marmeládu. 

Doporučujeme


5-tipu-jak-mit-pocit-uzasne-proziteho-vikendu.png

5 tipů, jak mít pocit úžasně prožitého víkendu

16.06.2017Také vám někdy v pondělí připadá, jako by víkend snad ani nebyl? Klíčem k příjemně naplněnému času, který neuteče jako voda, je poznávání nových věcí a ukládání zajímavých vzpomínek. 
objednejte-se-na-bezplatne-vysetreni-hladiny-cukru-v-krvi.jpg

Objednejte se na bezplatné vyšetření hladiny cukru v krvi

16.11.2017Od 20. až do 29. listopadu se všichni zájemci starší 18 let mohou na webu nextlifeapp.cz objednat na vyšetření hladiny cukru v krvi, které dokáže odhalit již počáteční stadium cukrovky neboli diabetu 2. typu.
mejte-sve-zdravi-pod-kontrolou-s-novou-sluzbou-synlab-czech.jpg

Mějte své zdraví pod kontrolou s novou službou synlab czech

14.09.2017Společnost synlab czech představuje laboratorní péči nové generace a zájemcům nyní nabízí své služby také prostřednictvím e-shopu. Naši odborníci sestavili atraktivní balíčky laboratorních vyšetření navržené tak, abyste dostali ucelený přehled o svém zdraví. Balíčky pokrývají nejčastější civilizační onemocnění a zároveň nabízejí i některá vyšetření, která nejsou začleněna do systému veřejného zdravotního pojištění.