Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyKokosová voda versus kokosové mléko – jaký je v nich rozdíl a jak prospívají zdraví?
kokosova-voda-versus-kokosove-mleko-jaky-je-v-nich-rozdil-a-jak-prospivaji-zdravi.jpg

Kokosová voda versus kokosové mléko – jaký je v nich rozdíl a jak prospívají zdraví?

Zveřejněno: 22.08.2016

Kokosová voda je bezbarvá tekutina, která se nachází ve středu nezralých zelených kokosů. Kokosové mléko naopak pochází z plodů už zralých, konkrétně z jejich dužiny. Zatímco voda obsahuje jen velmi málo kalorií, mléko je v porovnání s ní poměrně výživné. Jak tyto tekutiny získané z kokosových ořechů mohou prospět našemu zdraví? 

Kokosová voda je bezbarvá tekutina, která se nachází ve středu nezralých zelených kokosů. Kokosové mléko naopak pochází z plodů už zralých, konkrétně z jejich dužiny. Zatímco voda obsahuje jen velmi málo kalorií, mléko je v porovnání s ní poměrně výživné. Jak tyto tekutiny získané z kokosových ořechů mohou prospět našemu zdraví?

Kokosová voda je u nás k dostání obvykle balená. V místech, kde kokosy přirozeně rostou nebo je možné je snadno dovážet, se můžete s kokosovou vodou setkat i v přírodním stavu. Stačí nezralému kokosu useknout špičku a z jeho středu brčkem vypít osvěžující tekutinu. V přírodní formě obsahuje poměrně vysoký obsah draslíku, minimum kalorií a rovněž vitamin C nebo vitaminy skupiny B. Potíž může být v tom, že ta, která k nám putuje zdaleka a je balená, bývá pasterizovaná, čímž se může obsah zdravých látek snížit. Pro maximální využití pozitivních účinků tohoto nápoje byste tedy měli pít tu zcela čerstvou. V českých obchodech se pak vyplatí na etiketě zkontrolovat, zda není voda doslazovaná nebo připravená z koncentrátu.

Kokosové mléko pochází z kokosů zralých. Prodává se nejčastěji v plechovkách a hojně se využívá při přípravě asijských pokrmů. Obsahuje tuky a je poměrně kaloricky vydatné. Má v sobě ovšem i celou řadu minerálů – mimo jiné vyšší množství vápníku a fosforu. Vzhledem k tomu, že kokosové mléko neobsahuje laktózu, může se jednat o alternativu běžného mléka pro ty, kdo trpí alergií na mléčný cukr. Stejně tak ti, kterým nechutnají mléčné výrobky nebo je z nějakých důvodů nejedí, mohou aspoň částečně napomoci přísunu vápníku právě díky kokosovému mléku. 

Doporučujeme


materstvi-az-po-tricitce-planovani-tehotenstvi-usnadni-vysetreni-ovarialni-rezervy.jpg

Mateřství až po třicítce? Plánování těhotenství usnadní vyšetření ovariální rezervy

22.01.2019Mateřství až po třicítce? Plánování těhotenství usnadní vyšetření ovariální rezervy Ačkoliv se jako optimální věk pro početí prvního dítěte uvádí 25 let, řada žen má v současnosti tendenci odkládat mateřství na pozdější dobu. Se stoupajícím věkem se ale přirozeně snižuje počet uvolňovaných vajíček i jejich kvalita, čímž klesá také pravděpodobnost otěhotnění . Pokud patříte mezi ženy, které plánují první těhotenství až po třicátém roce života, můžete si jednoduchým krevním testem nechat ověřit svoji ovariální rezervu, tedy počet vajíček schopných oplodnění. Díky tomu budete vědět, jak si mateřství načasovat.
5-tipu-jak-mit-pocit-uzasne-proziteho-vikendu.png

5 tipů, jak mít pocit úžasně prožitého víkendu

16.06.2017Také vám někdy v pondělí připadá, jako by víkend snad ani nebyl? Klíčem k příjemně naplněnému času, který neuteče jako voda, je poznávání nových věcí a ukládání zajímavých vzpomínek. 
ledviny-se-samy-vcas-neozvou.jpg

Ledviny se samy včas neozvou

01.11.2018Zdravotními problémy s tímto nepostradatelným orgánem trpí každý desátý člověk, mnoho z nich o tom ale neví. Ledviny totiž téměř nikdy nebolí a první příznaky jejich onemocnění se začínají objevovat až s velkým zpožděním. O to důležitější je prevence, která spočívá ve zdravém životním stylu, pravidelných prohlídkách u lékaře a testech krve nebo moči.