Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyKokosová voda versus kokosové mléko – jaký je v nich rozdíl a jak prospívají zdraví?
kokosova-voda-versus-kokosove-mleko-jaky-je-v-nich-rozdil-a-jak-prospivaji-zdravi.jpg

Kokosová voda versus kokosové mléko – jaký je v nich rozdíl a jak prospívají zdraví?

Zveřejněno: 22.08.2016

Kokosová voda je bezbarvá tekutina, která se nachází ve středu nezralých zelených kokosů. Kokosové mléko naopak pochází z plodů už zralých, konkrétně z jejich dužiny. Zatímco voda obsahuje jen velmi málo kalorií, mléko je v porovnání s ní poměrně výživné. Jak tyto tekutiny získané z kokosových ořechů mohou prospět našemu zdraví? 

Kokosová voda je bezbarvá tekutina, která se nachází ve středu nezralých zelených kokosů. Kokosové mléko naopak pochází z plodů už zralých, konkrétně z jejich dužiny. Zatímco voda obsahuje jen velmi málo kalorií, mléko je v porovnání s ní poměrně výživné. Jak tyto tekutiny získané z kokosových ořechů mohou prospět našemu zdraví?

Kokosová voda je u nás k dostání obvykle balená. V místech, kde kokosy přirozeně rostou nebo je možné je snadno dovážet, se můžete s kokosovou vodou setkat i v přírodním stavu. Stačí nezralému kokosu useknout špičku a z jeho středu brčkem vypít osvěžující tekutinu. V přírodní formě obsahuje poměrně vysoký obsah draslíku, minimum kalorií a rovněž vitamin C nebo vitaminy skupiny B. Potíž může být v tom, že ta, která k nám putuje zdaleka a je balená, bývá pasterizovaná, čímž se může obsah zdravých látek snížit. Pro maximální využití pozitivních účinků tohoto nápoje byste tedy měli pít tu zcela čerstvou. V českých obchodech se pak vyplatí na etiketě zkontrolovat, zda není voda doslazovaná nebo připravená z koncentrátu.

Kokosové mléko pochází z kokosů zralých. Prodává se nejčastěji v plechovkách a hojně se využívá při přípravě asijských pokrmů. Obsahuje tuky a je poměrně kaloricky vydatné. Má v sobě ovšem i celou řadu minerálů – mimo jiné vyšší množství vápníku a fosforu. Vzhledem k tomu, že kokosové mléko neobsahuje laktózu, může se jednat o alternativu běžného mléka pro ty, kdo trpí alergií na mléčný cukr. Stejně tak ti, kterým nechutnají mléčné výrobky nebo je z nějakých důvodů nejedí, mohou aspoň částečně napomoci přísunu vápníku právě díky kokosovému mléku. 

Doporučujeme


jake-bohatstvi-se-skryva-v-konopnem-seminku.png

Jaké bohatství se skrývá v konopném semínku

16.03.2018Konopí má možná pověst rostliny s omamnými účinky, ale nenechte se mýlit. V technickém konopí pro léčebné využití nenajdete prakticky žádné psychoaktivní THC. Oproti tomu obsahuje kanabidiol (CBD). Tato látka zpomaluje buněčné stárnutí, je vysoce protizánětlivá, působí na bolestivá onemocnění, například artritidu. Pomáhá také při epilepsii, problémech se spaním a depresích.
renatin-blog-sila-kouzelnych-vuni.png

Renatin blog: Síla kouzelných vůní

03.06.2018Naposledy jsem se o skrytých silách rostlin přesvědčila na vlastní kůži u kamarádky – majitelky dvou koček. Místo mazlení s nimi jsem jako alergik dostala šplíchanec olivového oleje do dlaní, kam jsem přidala pár kapek levandulového esenciálního oleje. Směs jsem třením rozehřála a v klidu vdechovala. Po chvíli se nekompromisní nástup kašle a zahlenění uklidnil a konejšivá vůně mě přenesla do příjemné nálady.
kterym-napojum-dat-na-jare-zelenou.png

Kterým nápojům dát na jaře zelenou

27.03.2018Také milujete jaro? Všechno kvete a svět je najednou plný barev. Pokud bychom měli v tomto čase vybrat tu nejlepší, je to rozhodně zelená! Listy všech možných odstínů mixujte v nekonečných smoothie kombinacích. Čím vám zelené nápoje prospějí?