Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyKlíčky řeřichy si můžete vypěstovat sami doma
klicky-rerichy-si-muzete-vypestovat-sami-doma.jpg

Klíčky řeřichy si můžete vypěstovat sami doma

Zveřejněno: 26.09.2016

I během chladnějších měsíců roku si doma na okenním parapetu můžeme nechat naklíčit řeřichu setou a získat díky tomu přísun jejích výhonků nabitých zdravím. Jak na to? 

I během chladnějších měsíců roku si doma na okenním parapetu můžeme nechat naklíčit řeřichu setou a získat díky tomu přísun jejích výhonků nabitých zdravím. Jak na to?

Pěstování řeřichy seté zvládne i ten, kdo jinak s bylinkami nemá moc zkušeností. Stačí obstarat si její semínka, obyčejnou vatu, talíř a trochu převařené vody. Talíř nebo misku naplníme převařenou, ale už vlažnou, vodou a do ní položíme vatu. Na vlhký vatový podklad vysypeme semínka. Aby měla větší teplo, můžeme misku přikrýt igelitovým sáčkem nebo potravinářskou fólií. Pak už jen čekáme, až semínka začnou klíčit.

Ve chvíli, kdy se začnou klíčky objevovat, sáček nebo fólii odstraníme a talíř dáme na světlé místo. Pravidelně 2–3x denně doplňujeme vodu, aby měla semínka vždy dostatek vlhkosti. První klíčky vhodné ke konzumaci můžeme sklízet zhruba po 3 až 10 dnech.

Klíčky jsou bohaté na vitaminy A, C, E a vitaminy skupiny B. Z minerálních látek jsou v nich obsaženy například draslík, vápník, fosfor, železo a jód. Navíc jsou zdrojem vlákniny. Díky své lehce pikantní chuti jsou ideální do zeleninových salátů, posypat jimi můžete také celozrnné pečivo s tvarohem nebo třeba s vajíčkem natvrdo a výborně dochutí i zeleninové polévky.

Doporučujeme


proc-ma-pro-vas-laboratorni-vysetreni-smysl.png

Proč má pro vás laboratorní vyšetření smysl

10.08.2018Berete návštěvu lékaře spojenou s laboratorním vyšetřením jako nutnost nebo běžnou rutinu? Možná netušíte, jak cenné údaje o vašem těle může poskytnout, co se děje v zákulisí odběrového pracoviště a jak můžete výsledek vyšetření sami ovlivnit.
predstavujeme-nej-limonadu-letosniho-leta.png

Představujeme NEJ limonádu letošního léta!

22.06.2018Dulenka neboli levandule patří mezi oblíbené jedlé rostliny a poslední dobou čím dál častěji nachází své místo právě v kuchyni. Modrofialové květy se přidávají do dezertů, sušenek, marmelád, polévek nebo jako součást marinád k masu. Punc originality má levandulový drink z vlastnoručně vyrobeného sirupu, který potěší vaše smysly.
jake-bohatstvi-se-skryva-v-konopnem-seminku.png

Jaké bohatství se skrývá v konopném semínku

16.03.2018Konopí má možná pověst rostliny s omamnými účinky, ale nenechte se mýlit. V technickém konopí pro léčebné využití nenajdete prakticky žádné psychoaktivní THC. Oproti tomu obsahuje kanabidiol (CBD). Tato látka zpomaluje buněčné stárnutí, je vysoce protizánětlivá, působí na bolestivá onemocnění, například artritidu. Pomáhá také při epilepsii, problémech se spaním a depresích.