Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyKlíčky řeřichy si můžete vypěstovat sami doma
klicky-rerichy-si-muzete-vypestovat-sami-doma.jpg

Klíčky řeřichy si můžete vypěstovat sami doma

Zveřejněno: 26.09.2016

I během chladnějších měsíců roku si doma na okenním parapetu můžeme nechat naklíčit řeřichu setou a získat díky tomu přísun jejích výhonků nabitých zdravím. Jak na to? 

I během chladnějších měsíců roku si doma na okenním parapetu můžeme nechat naklíčit řeřichu setou a získat díky tomu přísun jejích výhonků nabitých zdravím. Jak na to?

Pěstování řeřichy seté zvládne i ten, kdo jinak s bylinkami nemá moc zkušeností. Stačí obstarat si její semínka, obyčejnou vatu, talíř a trochu převařené vody. Talíř nebo misku naplníme převařenou, ale už vlažnou, vodou a do ní položíme vatu. Na vlhký vatový podklad vysypeme semínka. Aby měla větší teplo, můžeme misku přikrýt igelitovým sáčkem nebo potravinářskou fólií. Pak už jen čekáme, až semínka začnou klíčit.

Ve chvíli, kdy se začnou klíčky objevovat, sáček nebo fólii odstraníme a talíř dáme na světlé místo. Pravidelně 2–3x denně doplňujeme vodu, aby měla semínka vždy dostatek vlhkosti. První klíčky vhodné ke konzumaci můžeme sklízet zhruba po 3 až 10 dnech.

Klíčky jsou bohaté na vitaminy A, C, E a vitaminy skupiny B. Z minerálních látek jsou v nich obsaženy například draslík, vápník, fosfor, železo a jód. Navíc jsou zdrojem vlákniny. Díky své lehce pikantní chuti jsou ideální do zeleninových salátů, posypat jimi můžete také celozrnné pečivo s tvarohem nebo třeba s vajíčkem natvrdo a výborně dochutí i zeleninové polévky.

Doporučujeme


neobjasnene-zdravotni-potize-na-vine-muze-byt-potravinova-intolerance.jpg

Neobjasněné zdravotní potíže? Na vině může být potravinová intolerance

05.10.2018Zažívací problémy, bolesti hlavy a kloubů, akné, únava. Seznam potíží, které může způsobovat potravinová intolerance, je však mnohem delší. Málokdo by hádal, že může být příčinou i takových problémů jako nespavost, snížená imunita, úzkostné stavy či deprese. Spolehlivou metodou k odhalení potravinové intolerance je krevní test, který identifikuje konkrétní problematické potraviny a umožní tak další léčbu.
jak-se-chranit-pred-nemocemi-spinavych-rukou.png

Jak se chránit před nemocemi špinavých rukou

29.01.2018Vedli nás k tomu už od dětství: umyj si ruce před jídlem a po použití toalety. Pokud jste si tuto vštěpovanou radu vzali k srdci, dobře pro vás. Výrazně tím omezujete riziko řady vážných nemocí. Chřipka, žloutenka typu A, toxoplazmóza, listerióza, ale i běžnější rýma a nachlazení se vám můžou vyhnout, pokud věnujete pouhých 20 vteřin této základní hygieně.
materstvi-az-po-tricitce-planovani-tehotenstvi-usnadni-vysetreni-ovarialni-rezervy.jpg

Mateřství až po třicítce? Plánování těhotenství usnadní vyšetření ovariální rezervy

22.01.2019Mateřství až po třicítce? Plánování těhotenství usnadní vyšetření ovariální rezervy Ačkoliv se jako optimální věk pro početí prvního dítěte uvádí 25 let, řada žen má v současnosti tendenci odkládat mateřství na pozdější dobu. Se stoupajícím věkem se ale přirozeně snižuje počet uvolňovaných vajíček i jejich kvalita, čímž klesá také pravděpodobnost otěhotnění . Pokud patříte mezi ženy, které plánují první těhotenství až po třicátém roce života, můžete si jednoduchým krevním testem nechat ověřit svoji ovariální rezervu, tedy počet vajíček schopných oplodnění. Díky tomu budete vědět, jak si mateřství načasovat.