Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyBřezová míza – zdroj vitaminů a minerálů z přírody
brezova-miza-zdroj-vitaminu-a-mineralu-z-prirody.jpg

Březová míza – zdroj vitaminů a minerálů z přírody

Zveřejněno: 11.11.2015

V Pobaltí, Skandinávii a v Rusku je březová míza tradiční přírodní léčivý prostředek a mnozí jí připisují téměř zázračné účinky. Možná si někteří z vás vzpomenou, že dřív se u nás březová voda používala jako podpůrný prostředek pro růst vlasů. Její vnitřní užívání je ale v České republice relativně málo známá věc. I když v obchodech se zdravou výživou už dnes tento nápoj běžně seženete. Jaké jsou jeho účinky na zdraví a jak se březová míza sbírá? 

V Pobaltí, Skandinávii a v Rusku je březová míza tradiční přírodní léčivý prostředek a mnozí jí připisují téměř zázračné účinky. Možná si někteří z vás vzpomenou, že dřív se u nás březová voda používala jako podpůrný prostředek pro růst vlasů. Její vnitřní užívání je ale v České republice relativně málo známá věc. I když v obchodech se zdravou výživou už dnes tento nápoj běžně seženete. Jaké jsou jeho účinky na zdraví a jak se březová míza sbírá?

Březová míza se dá sbírat jen po dobu několika málo dní zjara. Ideální čas je tehdy, když stromům ještě nezačnou rašit listy a míza kmenem a větvemi proudí nejvíc. Do stromů se vyvrtá malý otvor, dlouhý zhruba pět centimetrů. Do něj se vsune trubička nebo hadička a jí pak míza odtéká do připravené nádoby. Odběr mízy prý stromům neškodí a někteří ho přirovnávají k tomu, když jde člověk darovat krev. Vmasírování březové mízy ke kořínkům vlasů může pomáhat proti lupům a dokáže stimulovat růst vlasů, pokud se dělá pravidelně.

V Pobaltí a v Rusku ale tradičně lidé březovou vodu hlavně pijí. Kromě vitaminů C a B obsahuje velké množství minerálních látek. Za zmínku stojí například draslík, vápník, hořčík, zinek, fosfor a železo.

Čerstvá březová voda má jen velmi krátkou dobu trvanlivosti, ale dá se z ní vyrobit sirup, který je možné skladovat dlouhodobě. Díky detoxikačním účinkům se pití březové šťávy nebo mízy používá při očistných kúrách. V takovém případě se popíjí aspoň jedna sklenička denně zhruba tři týdny. Nicméně se tento nápoj dá s klidem pít pravidelně i delší dobu.

Kromě zlepšení stavu pleti a vlasů se březové šťávě připisují pozitivní účinky na trávicí soustavu, ledviny a játra. Navíc obsahuje látku zvanou saponin, která se mimo jiné vyskytuje také v ženšenu a je prospěšná pro kardiovaskulární systém.

Kromě březové mízy se pro zdraví dají využít i čerstvé nebo sušené březové listy. Zalitím horkou vodou z nich připravíte čaj, který pomáhá při onemocnění močových cest a doporučuje se také při revmatismu a potížích s ledvinovými kameny. 

Doporučujeme


proc-je-patek-trinacteho-smolny.png

Proč je pátek třináctého smolný

13.04.2018Tento den je u mnoha lidí zažitý jako nešťastný. Očekávání katastrofy ji však možná ještě více přivolává, protože jak se říká, všechno začíná v hlavě. Obavy může následovat nervózní chování, které k neštěstí přispěje nebo ho způsobí.
5-tipu-jak-mit-pocit-uzasne-proziteho-vikendu.png

5 tipů, jak mít pocit úžasně prožitého víkendu

16.06.2017Také vám někdy v pondělí připadá, jako by víkend snad ani nebyl? Klíčem k příjemně naplněnému času, který neuteče jako voda, je poznávání nových věcí a ukládání zajímavých vzpomínek. 
predstavujeme-nej-limonadu-letosniho-leta.png

Představujeme NEJ limonádu letošního léta!

22.06.2018Dulenka neboli levandule patří mezi oblíbené jedlé rostliny a poslední dobou čím dál častěji nachází své místo právě v kuchyni. Modrofialové květy se přidávají do dezertů, sušenek, marmelád, polévek nebo jako součást marinád k masu. Punc originality má levandulový drink z vlastnoručně vyrobeného sirupu, který potěší vaše smysly.