800 800 234
Blogerka Renata: Udělejte si Štědrý den zdravější
Zveřejněno: 22.12.2017
Pokud jste jako já zastáncem tradičních Vánoc, nejspíš u vás neuspěje kandované ovoce místo lineckého cukroví a k večeři pstruh dušený v páře. Přitom stačí klasické štědrovečerní pokrmy trochu odlehčit. I tak si báječně pochutnáte.
Hned první tip vás možná překvapí, ale opravdu má něco do sebe. Jde o odmaštění usmaženého kapra. :-) Kvůli této úpravě totiž obsahuje zhruba dvojnásobné množství energie než ryba pečená. Pokud se nechcete vzdát křupavého trojobalu, zkuste můj trik. Bleskurychle ponořte usmažené porce ryby do vroucí vody. Věřte, že ryba nebude mokrá. Voda se rychle odpaří a přebytečný tuk je pryč!
TIP: Bojíte se těchto kapřích lázní? Použijte místo strouhanky na obalení ryby drcené kukuřičné lupínky (corn flakes). Výsledek je chutnější a zdravější. Omezíte množství pšeničné mouky a lupínky nenasáknou tolik tuku.
Rodinný recept na bramborový salát netřeba přepisovat na „dietní“. Zkuste alespoň polovinu majonézy nahradit bílým jogurtem, případně doplnit zakysanou smetanou. Naučila jsem se vynechat uzeninu, ubrat vajec a naopak přidat další druh zeleniny, konkrétně celer. Chuť salátu je díky němu krásně svěží a ani při pravidelném ochutnávání mi po něm není těžko.
Ještě oříškovější cukroví
Vždycky jsem si myslela, že zdravé cukroví prostě neexistuje – než jsem část bílé mouky nahradila špaldovou. Vanilkové rohlíčky jsou pak úžasně křehké a mají oříškovější chuť. Rozhodně doporučuji!
Křehký pórek prospívá zažívání
Darujte zdraví se startovacím balíčkem vyšetření
Doporučujeme
Kočky a ledviny – proč je nutná preventivní péče?
13.07.2018Kočky se nebojí žádné šarvátky a většinou z nich také vyváznou bez úhony, jako by doopravdy měly devět životů. Jednu neviditelnou slabinu ale sdílejí všechny z nich – ledviny, respektive závažné onemocnění ledvin, které může vyústit až v jejich kompletní selhání. Zákeřnost tohoto onemocnění spočívá v tom, že jeho příznaky jsou viditelné až ve chvíli, kdy už je pozdě. Spolehlivým způsobem, jak toto onemocnění včas odhalit, je laboratorní test krve nebo moči.
Představujeme NEJ limonádu letošního léta!
22.06.2018Dulenka neboli levandule patří mezi oblíbené jedlé rostliny a poslední dobou čím dál častěji nachází své místo právě v kuchyni. Modrofialové květy se přidávají do dezertů, sušenek, marmelád, polévek nebo jako součást marinád k masu. Punc originality má levandulový drink z vlastnoručně vyrobeného sirupu, který potěší vaše smysly.
