Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyAdventní mlsání jinak
adventni-mlsani-jinak.png

Adventní mlsání jinak

Zveřejněno: 15.12.2016

Cukroví. Mnozí jej o svátcích konzumují téměř bez přestávky. Následky takového hodování? Kromě kil navíc to může být i pálení žáhy a těžký žaludek. Zkuste to letos jinak. Vsaďte na sladkosti našich prababiček: sušené ovoce, ořechy a mandle. Můžete je zobat jen tak, nebo z nich během pár minut připravit skvělé raw dobroty. 

Cukroví. Mnozí jej o svátcích konzumují téměř bez přestávky. Následky takového hodování? Kromě kil navíc to může být i pálení žáhy a těžký žaludek.

Zkuste to letos jinak. Vsaďte na sladkosti našich prababiček: sušené ovoce, ořechy a mandle. Můžete je zobat jen tak, nebo z nich během pár minut připravit skvělé raw dobroty. Většina tradičního cukroví je plná cukru, bílé mouky a tuku. Taková kombinace příjemně podráždí chuťové pohárky, takže obvykle nepřetržitě saháme po dalším a dalším kousku... Nezřídka to skončí přejedením.

Hladina cukru v krvi vystřelí nahoru, na chvíli naše tělo nakopne, ale vzápětí se propadne a my zažíváme pocity útlumu a únavy. Je nám těžko a zmůžeme se tak maximálně na povalování před televizí. Zkuste to letos jinak. Kromě klasických cukrátek si připravte také nepečené sladkosti připravené ze sušeného ovoce.

Vedle mísy s tradičním cukrovím, postavte také talířek s nepraženými a nesolenými ořechy a sušeným ovocem. V případě sušeného ovoce dejte přednost nesířené a nedoslazované variantě. Když budete mít kromě cukroví na stole také ořechy a sušené ovoce, máte větší šanci mlsat aspoň trochu zdravě. Pokud navíc zvolíte vlašské ořechy nebo pistácie ve skořápkách, sníte jich díky nezbytnému louskání o poznání méně, než kdybyste si je naservírovali už vyloupané.

A o Vánocích se každá ušetřená kalorie počítá. Snadný tip: Smíchejte sušené ovoce s oříšky a semínky podle vlastní chuti. Tuto směs doporučujeme mít při ruce. Sáhněte po ní kdykoliv vás bude honit mlsná, zažene i hlad.  

Recept

Datlové kuličky: 100 g sušených datlí přes noc namočených ve 100 ml vody rozmixujte i s namáčecí vodou na hladké pyré. Vmíchejte 150 g jemně mletých mandlí, 50 g kokosu, ½ lžičky mletého kardamomu. Ze směsi pak vytvarujte kuličky. Skladujte v lednici v uzavřeném boxu.

Doporučujeme


osvojte-si-lasku-k-jidlu-a-neplytvani.png

Osvojte si lásku k jídlu a neplýtvání

18.04.2018Životní styl „zero waste“ neboli život bez odpadu je poslední dobou na vzestupu. Jak název této filozofie napovídá, ideálem je nulový odpad. Snaha o prevenci a omezení plýtvání má za cíl ovlivnit vyčerpávání přírodních zdrojů a alarmující znečištění planety, které ohrožuje zdraví lidí, zvířat a rostlin. Základem je opětovné využívání všech možných zdrojů, s nimiž se v životě potkáváme. Co to znamená v praxi?
dokonala-dvojice-jahody-a-rebarbora.png

Dokonalá dvojice? Jahody a rebarbora!

25.05.2018Zhruba od poloviny května začíná sezóna rebarbory – zeleniny pro fajnšmekry. Zajímavá je tím, že i když chutná nakysle a zpracovává se jako ovoce, jedná se ve skutečnosti o zeleninu. A ne ledajakou.
pet-rad-jak-se-pripravit-na-odber-krve.jpg

Pět rad, jak se připravit na odběr krve

28.11.2018Krevní test dokáže odhalit spoustu potíží, od banálních infekcí až po závažná onemocnění. Díky preventivnímu vyšetření je můžete začít řešit dříve, než se rozvinou a zkomplikují. Pro správné vyhodnocení výsledků je důležitá kvalita krevního rozboru, na kterou může mít vliv celá řada maličkostí. Je jasné, že sladká limonáda zvedne hladinu krevního cukru, výsledky ale může ovlivnit například i rozčilení nebo chůze do schodů. Na odběr krve je proto dobré chodit v co nejlepší náladě a mít při tom na paměti několik základních doporučení. Čeho je tedy dobré se před odběrem vyvarovat?