Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyAbeceda vitaminů: K prospívá kostem i cévám
abeceda-vitaminu-k-prospiva-kostem-i-cevam.png

Abeceda vitaminů: K prospívá kostem i cévám

Zveřejněno: 15.01.2018

Možná jste o tomto vitaminu mnoho neslyšeli, nicméně hraje zásadní roli především pro srážlivost krve a kontroluje správné využití vápníku.

První forma tohoto vitaminu – K1 se nachází převážně v zelené listové zelenině (například ve špenátu nebo salátu) a je důležitá pro tvorbu koagulačních (srážecích) faktorů. Bez nich bychom zjednodušeně řečeno i při malém zranění vykrváceli.

Druhou složkou je K2. Ten se vyskytuje v potravinách živočišného původu a produkovat ho dokážou také střevní bakterie. Účastní se aktivace bílkovin, které řídí distribuci vápníku v těle. Stará se tím o mineralizaci kostí a zubů. Snižuje riziko osteoporózy (řídnutí kostí), jež postihuje především starší ženy.

Velkou úlohu zastává v prevenci kardiovaskulárních chorob. Srdce ohrožuje vápník nahromaděný v cévách kolem tohoto orgánu. Dostatečný příjem K2 napomáhá odstraňovat vápník z těchto míst, čímž odvrací kalcifikaci cév i srdeční onemocnění. Pokud zápasíte s křečovými žilami, sáhněte též po tomto vitaminu.

Studie naznačují, že by „ká dvojka“ mohla mít pozitivní vliv i na některé druhy rakoviny. Aktivuje totiž bílkoviny kontrolující růst buněk, což může chránit před vznikem nádorů. Budeme si však muset počkat na více odborných prací na toto téma.

Vzhledem k možnému pozitivnímu vlivu vitaminu K na některá závažná onemocnění (osteoporóza, ateroskleróza, rakovina) by se dalo říci, že jeho optimální příjem podporuje dlouhověkost.

✔ Doporučená denní dávka: 75 µg

✔ Zdroje vitaminu K: listová zelenina, luštěniny, maso, rajčata, brambory, batáty, sušené ovoce

✔ Rozpustný v tuku

TIP: Fazolová polévka s kapustou

Fazole přes noc namočte. V hrnci na oleji zpěňte nakrájenou cibuli s trochou chilli. Přikrytou ji poduste 10 minut. Fazole slijte, přidejte k cibuli a zalijte vodou. Vařte asi hodinu do změknutí. Přidejte brambory nakrájené na kostičky, rozetřený česnek a zeleninový vývar. Vařte 10 minut. Na závěr polévku korunujte kapustou nakrájenou na tenké proužky a ještě 5 minut ji vařte.

POZOR: Ohlídejte si, aby byl příjem vitaminu K2 v rovnováze s vitaminem D3, vápníkem a hořčíkem. Všichni tito pomocníci spolupracují v rovnováze pro vaše zdraví. Příliš vitaminu K by neměli konzumovat lidé, kteří užívají léky zabraňující vzniku krevních sraženin (např. Warfarin). Jejich účinky jsou protichůdné. 

Abeceda vitaminů: E má přezdívku „vitamin plodnosti“

Abeceda vitaminů: D vám dá sílu a vitalitu

Doporučujeme


zjistete-sve-alergie-skutecne-setrnou-metodou.png

Zjistěte své alergie skutečně šetrnou metodou

10.08.2018Alergie dokážou potrápit. Často jde o celoživotní onemocnění, které může propuknout jak v dětství, tak v dospělém věku. Nutností pro správnou diagnózu a léčbu je odhalení konkrétních alergenů.
bylinka-kterou-si-nespletete-kontryhel.png

Bylinka, kterou si nespletete. Kontryhel!

08.06.2018Právě v tomto období je v rozkvětu kontryhel obecný, pro jehož anglický název „Our Lady's Mantle“ (plášť Panny Marie) byly inspirací listy, na nichž se třpytí kapky rosy či deště. Ve středověku se tyto malé drahokamy považovaly za „nebeskou vodu“ a využití nacházely v alchymii. Odtud pochází latinské jméno kontryhelu – Alchemilla. Tato tradiční léčivka je oblíbená hlavně u žen.
ledviny-se-samy-vcas-neozvou.jpg

Ledviny se samy včas neozvou

01.11.2018Zdravotními problémy s tímto nepostradatelným orgánem trpí každý desátý člověk, mnoho z nich o tom ale neví. Ledviny totiž téměř nikdy nebolí a první příznaky jejich onemocnění se začínají objevovat až s velkým zpožděním. O to důležitější je prevence, která spočívá ve zdravém životním stylu, pravidelných prohlídkách u lékaře a testech krve nebo moči.