Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyAbeceda vitaminů: K prospívá kostem i cévám
abeceda-vitaminu-k-prospiva-kostem-i-cevam.png

Abeceda vitaminů: K prospívá kostem i cévám

Zveřejněno: 15.01.2018

Možná jste o tomto vitaminu mnoho neslyšeli, nicméně hraje zásadní roli především pro srážlivost krve a kontroluje správné využití vápníku.

První forma tohoto vitaminu – K1 se nachází převážně v zelené listové zelenině (například ve špenátu nebo salátu) a je důležitá pro tvorbu koagulačních (srážecích) faktorů. Bez nich bychom zjednodušeně řečeno i při malém zranění vykrváceli.

Druhou složkou je K2. Ten se vyskytuje v potravinách živočišného původu a produkovat ho dokážou také střevní bakterie. Účastní se aktivace bílkovin, které řídí distribuci vápníku v těle. Stará se tím o mineralizaci kostí a zubů. Snižuje riziko osteoporózy (řídnutí kostí), jež postihuje především starší ženy.

Velkou úlohu zastává v prevenci kardiovaskulárních chorob. Srdce ohrožuje vápník nahromaděný v cévách kolem tohoto orgánu. Dostatečný příjem K2 napomáhá odstraňovat vápník z těchto míst, čímž odvrací kalcifikaci cév i srdeční onemocnění. Pokud zápasíte s křečovými žilami, sáhněte též po tomto vitaminu.

Studie naznačují, že by „ká dvojka“ mohla mít pozitivní vliv i na některé druhy rakoviny. Aktivuje totiž bílkoviny kontrolující růst buněk, což může chránit před vznikem nádorů. Budeme si však muset počkat na více odborných prací na toto téma.

Vzhledem k možnému pozitivnímu vlivu vitaminu K na některá závažná onemocnění (osteoporóza, ateroskleróza, rakovina) by se dalo říci, že jeho optimální příjem podporuje dlouhověkost.

✔ Doporučená denní dávka: 75 µg

✔ Zdroje vitaminu K: listová zelenina, luštěniny, maso, rajčata, brambory, batáty, sušené ovoce

✔ Rozpustný v tuku

TIP: Fazolová polévka s kapustou

Fazole přes noc namočte. V hrnci na oleji zpěňte nakrájenou cibuli s trochou chilli. Přikrytou ji poduste 10 minut. Fazole slijte, přidejte k cibuli a zalijte vodou. Vařte asi hodinu do změknutí. Přidejte brambory nakrájené na kostičky, rozetřený česnek a zeleninový vývar. Vařte 10 minut. Na závěr polévku korunujte kapustou nakrájenou na tenké proužky a ještě 5 minut ji vařte.

POZOR: Ohlídejte si, aby byl příjem vitaminu K2 v rovnováze s vitaminem D3, vápníkem a hořčíkem. Všichni tito pomocníci spolupracují v rovnováze pro vaše zdraví. Příliš vitaminu K by neměli konzumovat lidé, kteří užívají léky zabraňující vzniku krevních sraženin (např. Warfarin). Jejich účinky jsou protichůdné. 

Abeceda vitaminů: E má přezdívku „vitamin plodnosti“

Abeceda vitaminů: D vám dá sílu a vitalitu

Doporučujeme


jaka-je-skupina-vaseho-srdce.png

Jaká je skupina vašeho srdce?

10.04.2018Kolik znáte hudebních skupin? Desítky? Stovky? A znáte skupinu, která vám může zachránit život? Podle průzkumu nezná svou krevní skupinu téměř každý druhý Čech.
renatin-blog-20-napadu-jak-si-uzit-jaro.png

Renatin blog: 20 nápadů, jak si užít jaro

20.04.2018Jarní období je plné možností. Tady je můj žebříček aktivit, které mám ráda. A co víc – dají se provádět pod širákem! Některé se řadí mezi starou dobrou klasiku, jiné jsou jen náhodné blázniviny. Spousta z nich se dá podnikat s dětmi, kterými občas neuškodí se zase stát...
zjistete-sve-alergie-skutecne-setrnou-metodou.png

Zjistěte své alergie skutečně šetrnou metodou

06.03.2018Alergie dokážou potrápit. Často jde o celoživotní onemocnění, které může propuknout jak v dětství, tak v dospělém věku. Nutností pro správnou diagnózu a léčbu je odhalení konkrétních alergenů.