Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyAbeceda vitaminů: B12 prospívá krvi a dodá energii
abeceda-vitaminu-b12-prospiva-krvi-a-doda-energii.png

Abeceda vitaminů: B12 prospívá krvi a dodá energii

Zveřejněno: 25.10.2017

V podzimním období rozhodně neuškodí posílit obranyschopnost organismu. Právě k tomu může přispět kobalamin neboli vitamin B12, který chrání tělo proti oslabené imunitě.

Důležitý je pro tvorbu červených krvinek, látkovou přeměnu bílkovin a tuků, nepostradatelný je při tvorbě genetického materiálu. Příznivý vliv má na mentální funkce a celkové emoční zdraví. S jeho dostatkem byste tedy měli být v dobrém psychickém stavu bez stresu a únavy. I z toho důvodu se mu přezdívá „vitamin energie“.

Hlavním zdrojem jsou živočišné produkty. Pro jeho správné vstřebávání je důležitý také příjem riboflavinu, niacinu, hořčíku a vitaminu B6. Pravidelný přísun vitaminu B12 zlepšuje paměť, podporuje koncentraci a snižuje riziko vzniku srdečních chorob. Pomáhá při léčbě nemocí jater, střev a slinivky břišní. Používá se při léčbě roztroušené sklerózy a diabetické neuropatie.

Rizikovým faktorem pro vznik Alzheimerovy choroby a rozvoj aterosklerózy je mimo jiné zvýšená hladina aminokyseliny zvané homocystein. B12 je spojený s její přeměnou a pozitivním vlivem na tato onemocnění.

✔ Doporučená denní dávka: 2–3 mg

✔ Zdroje vitaminu B12: vejce, mléko, sýr, maso, vnitřnosti

✔ Rozpustný ve vodě

TIP: Telecí játra na mrkvi

Játra spolu s nakrájenou cibulkou opečte na másle dorůžova. Osolte, opepřete a dejte je stranou. Do pánve vložte najemno nakrájenou mrkev. Duste asi 5 minut. Servírujte játra obložená mrkví, se šťávou z pánve zastříknutou trochou citronové šťávy.

POZOR: Problémy s nedostatkem tohoto vitaminu mohou mít lidé, kteří vyloučí ze stravy živočišné potraviny. Proto zůstává pro vegetariány a vegany nejkontrolovanější položkou výživy.

Proč je strava klíčová pro zdraví?

Abeceda vitaminů: B1 je balzám pro duši

Doporučujeme


rakytnik-je-zasobarna-vitaminu-a-posiluje-imunitu.png

Rakytník je zásobárna vitaminů a posiluje imunitu

11.09.2017Jeho latinský název Hippophae má původ ve staré řečtině a zjednodušeně znamená „třpytící se kůň“. Podle pověstí se prý koňům pasoucím se poblíž této dřeviny výborně dařilo a měli krásně lesklou srst. V Rusku mu přezdívají „sibiřský zázrak“ a v tradiční tibetské medicíně patří k oblíbeným prostředkům k regeneraci těla. Jeho plody si ale můžete natrhat i u nás. 
jake-bohatstvi-se-skryva-v-konopnem-seminku.png

Jaké bohatství se skrývá v konopném semínku

16.03.2018Konopí má možná pověst rostliny s omamnými účinky, ale nenechte se mýlit. V technickém konopí pro léčebné využití nenajdete prakticky žádné psychoaktivní THC. Oproti tomu obsahuje kanabidiol (CBD). Tato látka zpomaluje buněčné stárnutí, je vysoce protizánětlivá, působí na bolestivá onemocnění, například artritidu. Pomáhá také při epilepsii, problémech se spaním a depresích.
vymente-jarni-unavu-za-prival-energie.png

Vyměňte jarní únavu za příval energie!

13.03.2018Připadá vám jarní únava jen jako téma k postěžování si kamarádům u kafe? Nemyslete si, vyčerpání organismu po zimě může přepadnout i vás.