Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyAbeceda vitaminů: B12 prospívá krvi a dodá energii
abeceda-vitaminu-b12-prospiva-krvi-a-doda-energii.png

Abeceda vitaminů: B12 prospívá krvi a dodá energii

Zveřejněno: 25.10.2017

V podzimním období rozhodně neuškodí posílit obranyschopnost organismu. Právě k tomu může přispět kobalamin neboli vitamin B12, který chrání tělo proti oslabené imunitě.

Důležitý je pro tvorbu červených krvinek, látkovou přeměnu bílkovin a tuků, nepostradatelný je při tvorbě genetického materiálu. Příznivý vliv má na mentální funkce a celkové emoční zdraví. S jeho dostatkem byste tedy měli být v dobrém psychickém stavu bez stresu a únavy. I z toho důvodu se mu přezdívá „vitamin energie“.

Hlavním zdrojem jsou živočišné produkty. Pro jeho správné vstřebávání je důležitý také příjem riboflavinu, niacinu, hořčíku a vitaminu B6. Pravidelný přísun vitaminu B12 zlepšuje paměť, podporuje koncentraci a snižuje riziko vzniku srdečních chorob. Pomáhá při léčbě nemocí jater, střev a slinivky břišní. Používá se při léčbě roztroušené sklerózy a diabetické neuropatie.

Rizikovým faktorem pro vznik Alzheimerovy choroby a rozvoj aterosklerózy je mimo jiné zvýšená hladina aminokyseliny zvané homocystein. B12 je spojený s její přeměnou a pozitivním vlivem na tato onemocnění.

✔ Doporučená denní dávka: 2–3 mg

✔ Zdroje vitaminu B12: vejce, mléko, sýr, maso, vnitřnosti

✔ Rozpustný ve vodě

TIP: Telecí játra na mrkvi

Játra spolu s nakrájenou cibulkou opečte na másle dorůžova. Osolte, opepřete a dejte je stranou. Do pánve vložte najemno nakrájenou mrkev. Duste asi 5 minut. Servírujte játra obložená mrkví, se šťávou z pánve zastříknutou trochou citronové šťávy.

POZOR: Problémy s nedostatkem tohoto vitaminu mohou mít lidé, kteří vyloučí ze stravy živočišné potraviny. Proto zůstává pro vegetariány a vegany nejkontrolovanější položkou výživy.

Proč je strava klíčová pro zdraví?

Abeceda vitaminů: B1 je balzám pro duši

Doporučujeme


zjistete-sve-alergie-skutecne-setrnou-metodou.png

Zjistěte své alergie skutečně šetrnou metodou

10.08.2018Alergie dokážou potrápit. Často jde o celoživotní onemocnění, které může propuknout jak v dětství, tak v dospělém věku. Nutností pro správnou diagnózu a léčbu je odhalení konkrétních alergenů.
renatin-blog-co-jsem-se-naucila-pro-dobrou-naladu.png

Renatin blog: Co jsem se naučila pro dobrou náladu

09.02.2018Dlouhá léta jsem se profesně věnovala cílové skupině náctiletých, pro něž je ono magické „být sám sebou“ jedním z velkých úkolů, kterými mají v tomto ožehavém období projít. Člověk je stíhán myšlenkami, co by ne/měl, ne/chtěl a jak moc je jeho pravé já ovlivněno rodinou, kamarády a dalšími vzory.
nakazenych-klistovou-encefalitidou-a-borreliozou-pribyva.jpg

Nakažených klíšťovou encefalitidou a borreliózou přibývá

04.09.2018Klíště je kvůli nemocem, které přenáší, jedním z nejnebezpečnějších parazitů v České republice. Počet nakažených je u nás nejvyšší v Evropě a každoročně se dál zvyšuje. Ačkoliv se léto chýlí ke konci, klíšťová sezóna je stále v plném proudu. Přečtěte si, jak na tyto parazity můžete vyzrát a vyhnout se tak nebezpečným onemocněním.