Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánkyAbeceda vitaminů: B12 prospívá krvi a dodá energii
abeceda-vitaminu-b12-prospiva-krvi-a-doda-energii.png

Abeceda vitaminů: B12 prospívá krvi a dodá energii

Zveřejněno: 25.10.2017

V podzimním období rozhodně neuškodí posílit obranyschopnost organismu. Právě k tomu může přispět kobalamin neboli vitamin B12, který chrání tělo proti oslabené imunitě.

Důležitý je pro tvorbu červených krvinek, látkovou přeměnu bílkovin a tuků, nepostradatelný je při tvorbě genetického materiálu. Příznivý vliv má na mentální funkce a celkové emoční zdraví. S jeho dostatkem byste tedy měli být v dobrém psychickém stavu bez stresu a únavy. I z toho důvodu se mu přezdívá „vitamin energie“.

Hlavním zdrojem jsou živočišné produkty. Pro jeho správné vstřebávání je důležitý také příjem riboflavinu, niacinu, hořčíku a vitaminu B6. Pravidelný přísun vitaminu B12 zlepšuje paměť, podporuje koncentraci a snižuje riziko vzniku srdečních chorob. Pomáhá při léčbě nemocí jater, střev a slinivky břišní. Používá se při léčbě roztroušené sklerózy a diabetické neuropatie.

Rizikovým faktorem pro vznik Alzheimerovy choroby a rozvoj aterosklerózy je mimo jiné zvýšená hladina aminokyseliny zvané homocystein. B12 je spojený s její přeměnou a pozitivním vlivem na tato onemocnění.

✔ Doporučená denní dávka: 2–3 mg

✔ Zdroje vitaminu B12: vejce, mléko, sýr, maso, vnitřnosti

✔ Rozpustný ve vodě

TIP: Telecí játra na mrkvi

Játra spolu s nakrájenou cibulkou opečte na másle dorůžova. Osolte, opepřete a dejte je stranou. Do pánve vložte najemno nakrájenou mrkev. Duste asi 5 minut. Servírujte játra obložená mrkví, se šťávou z pánve zastříknutou trochou citronové šťávy.

POZOR: Problémy s nedostatkem tohoto vitaminu mohou mít lidé, kteří vyloučí ze stravy živočišné potraviny. Proto zůstává pro vegetariány a vegany nejkontrolovanější položkou výživy.

Proč je strava klíčová pro zdraví?

Abeceda vitaminů: B1 je balzám pro duši

Doporučujeme


pali-vas-casto-zaha.png

Pálí vás často žáha?

05.10.2018Možná trpíte refluxní chorobou, při které se žaludeční šťávy dostávají do jícnu a úst. Nejste v tom sami, podobné problémy má přinejmenším každý desátý člověk. Nemocní přitom často vůbec netuší, že i jejich další zdravotní komplikace jako třeba chronický kašel či chrápání způsobuje právě reflux. Ještě nedávno byla diagnostika této choroby poměrně nepříjemná, dnes už je však k dispozici jednoduchý a bezbolestný test, který onemocnění a jeho závažnost spolehlivě odhalí ze vzorku slin.
rakytnik-je-zasobarna-vitaminu-a-posiluje-imunitu.png

Rakytník je zásobárna vitaminů a posiluje imunitu

11.09.2017Jeho latinský název Hippophae má původ ve staré řečtině a zjednodušeně znamená „třpytící se kůň“. Podle pověstí se prý koňům pasoucím se poblíž této dřeviny výborně dařilo a měli krásně lesklou srst. V Rusku mu přezdívají „sibiřský zázrak“ a v tradiční tibetské medicíně patří k oblíbeným prostředkům k regeneraci těla. Jeho plody si ale můžete natrhat i u nás. 
renatin-blog-velikonoce-se-blizi-aneb-co-zaseju-to-sklizim.png

Renatin blog: Velikonoce se blíží aneb Co zaseju, to sklízím

23.03.2018Jasně že si můžete pořídit velikonoční výzdobu v obchodě. Ale není větší potěšení, když si vypěstujete a vyrobíte jarní dekorace po svém? Zvlášť s dětmi či vnoučaty pak můžete radost z vlastního díla znásobit. Já se tradičně pustím do těchto krás...