Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánky5 surovin pro nejlepší podzimní polévku
5-surovin-pro-nejlepsi-podzimni-polevku.png

5 surovin pro nejlepší podzimní polévku

Zveřejněno: 07.12.2017

Říká se, že v jednoduchosti je krása. Při vaření to platí dvojnásob. Stačí pár základních surovin v té správné kombinaci a dobrota je na světě.

Na podzim nejlépe zahřeje a zasytí poctivá zeleninová polévka. Stačí, když si na seznam napíšete tyto položky: dýně, květák, řapíkatý celer, cibule, česnek. Zkuste a uvidíte!

Jak na to: Do hrnce nalijte 1,5 l vody, ve které nechte 30 minut povařit květák (300 g) nakrájený na kousky s 1 lžičkou drceného kmínu. V druhém hrnci dorůžova osmahněte najemno nakrájenou cibuli. Přidejte 3 prolisované stroužky česneku, na kousky nakrájenou dýni hokkaido (500 g), řapíkatý celer (150 g) a restujte do změknutí. Ochuťte solí a pepřem. Uvařený květák rozdělte na poloviny. Jednu přidejte k dýni a celeru, zalijte květákovým vývarem a rozmixujte. Druhou pokrájejte a vložte do hotového krému. Ozdobte nasekanou natí z řapíkatého celeru.

Co vám dá polévka dobrého

* Obsah vlákniny v dýni dobře působí na trávení a pomáhá vylučovat toxiny z těla. Posílíte tak imunitní systém a uklidníte nervy.

* Květák má vysoký obsah vitaminu K a fytosterolů – látek, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi.

* Řapíkatému celeru se připisují antibakteriální a protizánětlivé účinky. Pomocníkem je při regulaci hladiny krevního cukru.

* Cibule a česnek dokážou bojovat proti bakteriím a virům díky látce allicin. Ta se uplatňuje jako přírodní antibiotikum.

Nejlepší podzimní dobroty z řepy

Česnek bojuje proti bakteriím a podporuje imunitu

Doporučujeme


pohlidejte-si-zly-cholesterol.jpg

Pohlídejte si „zlý“ cholesterol

08.03.2019Téměř tři čtvrtiny Čechů mají vysokou hladinu cholesterolu v těle. Většina naší populace z toho důvodu čelí hrozbě vážných kardiovaskulárních chorob, jako je například srdeční infarkt. To potvrzují i smutné údaje Ústavu pro zdravotnické informace a statistiku, podle kterých měly vloni tyto choroby v České republice na svědomí 40 % úmrtí. Abyste předešli vzniku takových zdravotních komplikací, je potřeba hlídat si hladiny „hodného“ HDL a „zlého“ LDL cholesterolu v krvi. Rozbor krve je vhodné podstoupit jednou ročně.
neuzivejte-antibiotika-zbytecne.jpg

Neužívejte antibiotika zbytečně

03.06.2019Antibiotika jsou léky podávané pouze na lékařský předpis, které se používají k léčbě infekčních onemocnění způsobených bakteriemi jako například angína či zápal plic. Od objevu penicilinu v roce 1928 spotřeba antibiotik neustále stoupá. Jejich nesprávné používání a nadužívání se stává celosvětovým problémem, protože vede ke vzniku odolných bakterií, které na léčbu přestávají reagovat. Abychom zabránili vzniku antibiotické rezistence, je nutné antibiotika užívat pouze v případech, kdy byla předepsána lékařem, a řídit se jeho pokyny. Vhodnou alternativou pak mohou být autovakcíny, které se využívají zejména k léčbě chronických a opakujících se infekcí.
soutez-pro-deti-dovolena-s-panem-kapickou-je-tady.png

Soutěž pro děti DOVOLENÁ S PANEM KAPIČKOU je tady!

11.06.2019Soutěž pro děti DOVOLENÁ S KAPIČKOU je tady! Letní prázdniny se nezadržitelně blíží a všechny děti se už určitě těší na dva měsíce pohody, zábavy a dovádění. Než se ale rozběhnou k vodě, na chatu nebo tábor, stihnou si s námi ještě zasoutěžit! Na výherce čeká batůžek, omalovánky, tetovačky, náplasti a sportovní láhev, a ani rodiče nepřijdou zkrátka! Získají totiž balíček krevních testů na zjištění hladiny tuků a cukrů a celkové kondice jater a ledvin. Jak s námi soutěžit?