Tento web využívá soubory cookies k poskytování služeb, shromažďování dat o návštěvnosti a personalizaci reklam. S používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací
Zdraví národaČlánky3 NEJ způsoby, jak si pochutnat na dýni
3-nej-zpusoby-jak-si-pochutnat-na-dyni.png

3 NEJ způsoby, jak si pochutnat na dýni

Zveřejněno: 13.10.2017

Dýně je zlidovělý název pro tykev. Do stejné čeledi spadá ještě třeba cuketa nebo patison. Zářivá dýně je však nekorunovanou královnou podzimu. Nejenže zkrášlí váš byt či zahradu, ale také je chutná a zdravá. 

Dýně je zlidovělý název pro tykev. Do stejné čeledi spadá ještě třeba cuketa nebo patison. Zářivá dýně je však nekorunovanou královnou podzimu. Nejenže zkrášlí váš byt či zahradu, ale také je chutná a zdravá.

Bohatství vlákniny v dýni pomáhá snižovat cholesterol i krevní tlak a působí blahodárně na trávicí trakt. Krásně oranžová barva značí spoustu beta-karotenu, fungujícího jako účinný antioxidant, který zvyšuje celkovou obranyschopnost organismu.

Dýně obsahuje také důležité minerální látky, jako jsou železo, hořčík, draslík a sodík.

Které pochoutky si můžete z této zeleniny připravit?

Salát s pečenou dýní a ořechy

Oloupanou dýni nakrájejte na kostičky, osolte, opepřete a pečte asi 20 minut v troubě s olivovým olejem a trochou medu. Po vychladnutí k ní přidejte lístky špenátu, nasekané vlašské ořechy a špetku sušeného tymiánu. Krémová dýňová polévka Kostičky dýně poduste na másle, zalijte zeleninovým vývarem a vařte do změknutí. Ke konci přidejte smetanu na vaření, prolisovaný česnek, kurkumu a vše rozmixujte. Na talíři polévku ozdobte praženými dýňovými semínky, zakysanou smetanou a nakrájenými jablky.

TIP: Dýňová semínka na zobání

Byl by hřích vyhazovat dýňová semínka, která vám zbyla při vaření. Jsou výborným zdrojem proteinů, minerálních látek, vitaminů a omega-3 mastných kyselin. Semínka propláchněte, rozložte je na plech a pečte asi hodinu v troubě vyhřáté na 200 °C, dokud neoschnou.

Abeceda vitaminů: B1 je balzám pro duši

Plody černého bezu tiší nervy i záněty

Doporučujeme


co-se-doopravdy-deje-behem-spanku.png

Co se doopravdy děje během spánku

13.02.2018Dobrý spánek je pro zdraví nezbytný. Osm hodin je podle odborníků optimální čas odpočinku pro dospělého člověka. Dlouhodobá spánková deprivace může zvyšovat riziko zdravotních problémů, jako je vysoký krevní tlak, srdeční choroby nebo cukrovka.
mejte-sve-zdravi-pod-kontrolou-s-novou-sluzbou-synlab-czech.jpg

Mějte své zdraví pod kontrolou s novou službou synlab czech

14.09.2017Společnost synlab czech představuje laboratorní péči nové generace a zájemcům nyní nabízí své služby také prostřednictvím e-shopu. Naši odborníci sestavili atraktivní balíčky laboratorních vyšetření navržené tak, abyste dostali ucelený přehled o svém zdraví. Balíčky pokrývají nejčastější civilizační onemocnění a zároveň nabízejí i některá vyšetření, která nejsou začleněna do systému veřejného zdravotního pojištění.
zjistete-sve-alergie-skutecne-setrnou-metodou.png

Zjistěte své alergie skutečně šetrnou metodou

06.03.2018Alergie dokážou potrápit. Často jde o celoživotní onemocnění, které může propuknout jak v dětství, tak v dospělém věku. Nutností pro správnou diagnózu a léčbu je odhalení konkrétních alergenů.